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海参全家福属于哪个菜系?海参全家福是什么地方的菜?---千米饮食网(www.kmysw.com)
海参全家福属于哪个菜系?海参全家福是什么地方的菜?
海参全家福是把多种原料聚于一盘,故名全家福。这个海参全家福是哪里的菜很多朋友不知道,千米饮食网就为大家做详细的介绍附是其功效解析。海参全家福...【阅读全文】
正宗蓬莱小面的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
正宗蓬莱小面的做法及介绍
山东蓬莱的著名早点食品,是抻面的一种,因是小把抻拉及小碗食用,故名为"小面"。也是相对"福山拉面"(又称大面)而加一区别。已有多年历史,以鱼作汤,每...【阅读全文】
山东海参的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
山东海参的做法及介绍
山东胶东沿海是海参的主要产地,以产刺参最著名。山东栖霞人郝懿行着《记海错》,认为海参最早文字记载是三国吴丹阳太守沈莹撰《临海水土异物志》,称:土肉,正黑,如...【阅读全文】
正宗山东炸酱面的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
正宗山东炸酱面的做法及介绍
炸酱,是面条的卤汁。山东炸酱面,是面条、炸酱分开用,由食者自己调制,所以食用随意;而炒制的炸酱,酱香味足,十分可口,由于制作不难,极易家庭仿制。【原料】...【阅读全文】
正宗山东水饺的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
正宗山东水饺的做法及介绍
水饺,是中国北方流传很久的馅制成品,明代还被列为元旦的节日食品,在北方延续至今,是民间待客的常食。山东食水饺尤为普遍,各地方志多有记载。如清代蒲松龄称扁食,...【阅读全文】
淄博豆腐箱的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
淄博豆腐箱的做法及介绍
材料:豆腐、猪肉馅、海米、木耳、香菇、葱姜蒜、精盐、食油、淀粉、香油、料酒、陈醋,酱油。做法:1、主要配料。2、水发香菇、木耳切成小丁、海米水...【阅读全文】
桂鱼排骨的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
桂鱼排骨的做法及介绍
菜系:山东菜原料:桂鱼、花香藕、盐、料酒等。制作过程:将桂鱼留头、尾,鱼肉剁成泥,加入配料、调料,制成鱼馅。藕切成粗条,拍干淀粉待用。鱼头、尾洗净...【阅读全文】
山东口味的风干肠的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
山东口味的风干肠的做法及介绍
主料:猪前尖10斤(肥瘦比例2:8),肠衣10根,盐3两,糖3两,熟花椒粉一把,小茴香一把辅料:孜然半把,白酒1两半(56度二锅头最香),老抽适量(上色用),辣椒粉适量 ...【阅读全文】
九转大肠的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
九转大肠的做法及介绍
喜欢吃肥肠的朋友们对于九转大肠有听说过吗?九转大肠是什么口味的啊!偏什么口味啊!下面就和千米饮食网的站长一起跟着下面的视频学着做吧!...【阅读全文】
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