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木瓜鱼头汤的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
木瓜鱼头汤的做法及介绍
补充营养,提高抗病能力:木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸,可有效补充人体的养分,增强机体的抗病能力。主料:...【阅读全文】
鱼头豆腐汤的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
鱼头豆腐汤的做法及介绍
鱼头豆腐汤是最普通不过的汤了,但是要煎好鱼头对于新手来说一定要有耐心和胆量。因为油温比较高,没有沥干水分的话,那么就会油花四溅,就会烫伤。而我往往...【阅读全文】
箩粉鱼头豆腐汤的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
箩粉鱼头豆腐汤的做法及介绍
【菜名】 箩粉鱼头豆腐汤【原料】鱼头2个,香菇冬笋各50克,豆腐100克。箩粉鱼头豆腐汤的做法:先将鱼头炸一下;再加少许豆瓣、葱姜、蒜末,加汤烧开后捞...【阅读全文】
郊外大鱼头的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
郊外大鱼头的做法及介绍
家乡风味,因制作源于广州近郊,故名。【原料】大鱼头 1 个(约 750 克)、半肥瘦猪肉丝 75 克,青菜 400 克,豆腐 250克,蒜子肉 75 克,浸发香菇丝 25 克,姜丝...【阅读全文】
醋椒鱼头尾汤的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
醋椒鱼头尾汤的做法及介绍
原料:鱼头1个、鱼尾1条、萝卜丝100克。调料:香莱末、葱段、姜片、姜丝、绍酒、鸡汤、精盐、味精、香油、胡椒粉、白醋、食用油各适量。醋椒鱼头尾汤的...【阅读全文】
鲢鱼头豆腐汤的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
鲢鱼头豆腐汤的做法及介绍
原料:冻豆腐1块、鲢鱼头1个、葱1棵、姜2片。调料:酱油2大匙、绍酒1大匙、精盐1/2小匙、白糖1小匙、水1杯。鲢鱼头豆腐汤的做法:1、冻豆腐洗净,沥...【阅读全文】
鲑鱼头味噌汤的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
鲑鱼头味噌汤的做法及介绍
原料:鲑鱼头1/2个、白萝卜1/2个、干海带芽2大匙、味噌(酱汁)5大匙、葱花1大匙、柴鱼1/2杯。调料:精盐1/4小匙、白糖1/3小匙、绍酒2大匙。鲑鱼头味噌汤...【阅读全文】
火腿鱼头汤的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
火腿鱼头汤的做法及介绍
原料:鲢鱼头1/2个,熟火腿50克、菜心50克。调料:葱段、姜块、绍酒、精盐、味精、香油、食用油各适。火腿鱼头汤的做法:1.将鱼头洗涤整理干净,在...【阅读全文】
东北垮炖鱼头的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
东北垮炖鱼头的做法及介绍
主料:胖头鱼头1个、五花肉50克。辅料:黄豆酱2大勺、葱段一块、干辣椒3个、八角1个、孜然4克、茴香4克、香叶2片、桂皮1块、蒜瓣4个、姜片3片、料酒适量、耗油1勺、老...【阅读全文】
清蒸鱼头尾的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
清蒸鱼头尾的做法及介绍
菜系及功效:江西菜 私家菜 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱口味:微辣 工艺:清蒸清蒸头尾的制作材料:主料:草鱼500克辅料:菠菜250克调...【阅读全文】
白贝豆腐鱼头汤的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
白贝豆腐鱼头汤的做法及介绍
汤色奶白,汤味鲜美。白贝具有清热、利尿明目退翳的功效。白贝中含有较多的蛋白质和矿物质等微量元素,常食白贝能起到清热利尿,去火除湿的功效。主料:白贝...【阅读全文】
剁椒胖头鱼头的做法---千米饮食网(www.kmysw.com)
剁椒胖头鱼头的做法
鱼头偏大,我用了半片,用自己做的剁椒看似狠辣,其实是微辣。胖头鱼属高蛋白、低脂肪、低胆固醇鱼类,对心血管系统有保护作用。胖头鱼富含磷脂特别是其头部的脑髓含量...【阅读全文】
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