鲫鱼家常做法大全及注意事项（第3页）---千米饮食网

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: 鲫鱼熟脍的做法及介绍; 中医认为，鲫鱼味甘性乎，有健脾利湿功效，可治疗脾胃虚弱、食少乏力、下肢浮肿等症。民间常用鲫鱼煮汤催乳下奶。...【阅读全文】

: 萝卜丝煮鲫鱼的做法及介绍; 萝卜古称“莱菔”，俗有“小人参”之称，明·李时珍《本草纲目》称：“散服及泡煮服食，大下气，消谷和中，去痰癖，肥健人。”又说“萝卜和羊肉或鲫鱼，煮熟频食”.可治肺痿咳血症。...【阅读全文】

: 豆豉烧鲫鱼的做法及介绍; 鲫鱼，又名鲋鱼，生活在江湖河塘等淡水中，形似小鲤肉质细嫩，味道鲜美，人药则有利水消肿、催乳下奶之功。豆豉南北皆有，亦为山东地方风味名吃，系用大豆经发...【阅读全文】

: 豆瓣鲫鱼的做法及介绍; 【菜名】豆瓣鲫鱼。【特点】颜色红亮，肉质细嫩，滋味鲜浓，微带甜酸。【原料】活鲫鱼2条或鳜鱼 1条(重约600克)，蒜未30克，葱花50 克，姜未、酱油、糖、...【阅读全文】

: 凉粉鲫鱼的做法及介绍; 【菜名】凉粉鲫鱼。【特点】色红亮，味麻辣，香味浓，鱼细嫩，造型质朴。有浓郁的四川乡土气息。【原料】鲜活鲫鱼一条(约750克)。白凉粉250克。料酒15克...【阅读全文】

: 豆腐鲫鱼的做法及介绍; 【菜名】豆腐鲫鱼。【特点】色泽红亮，豆腐嫩而不烂，味浓鲜香微甜。【原料】鲜活鲫鱼三条(每条约150克)。豆腐300克、芹菜心50克、郸县豆瓣20克、醒糟汁...【阅读全文】

: 砂锅鲫鱼白萝卜汤的做法及介绍; 鲫鱼刺小而多，有小孩子的家长们做这道菜时，就让小孩子喝点汤吧，如果非得吃鱼，肚子那部分的还可以，都是大刺。主料：鲫鱼620g、白萝卜550g。辅料：盐适...【阅读全文】

: 芙蓉鲫鱼的做法及介绍; 湖南洞庭湖区盛产荷包鲫鱼，肥胖丰腴，形似荷包，质地细嫩，甜润鲜美，是鱼类中的上品。此菜即以荷包鲫鱼为主料，配以白似芙蓉的蛋清同蒸，味道更为鲜嫩，落口消溶。...【阅读全文】

: 鲫鱼不可与冬瓜同吃; 鲫鱼味道鲜美、肉质细嫩，其性味甘、平、温，入胃、'肾经，具有温胃进食、补中生气、和中补虚、除湿利水的功效。鲫鱼对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病具...【阅读全文】

: 鲫鱼赤小豆汤的做法; 主料：鲫鱼1-2条，赤小豆100克，香菜。调料：姜片，蒜瓣、盐、黑胡椒粉。赤小豆鲫鱼汤具有健脾去湿、利尿消肿的功效，是一款比较合适的秋冬季节享用的汤品，同...【阅读全文】

: 奶汤鲫鱼的做法及介绍; 原料：鲫鱼1条、白萝卜150克、豌豆苗25克。调料：食用油、精盐、味精、绍酒、葱段、姜片各适量。奶汤鲫鱼的做法：1、将鲫鱼去鳞，去鳃、...【阅读全文】

: 家常剁椒鲫鱼的做法及介绍; 剁椒鲫鱼中的鲫鱼药用价值极高，其性平味甘，入胃、肾，具有和中补虚、除羸、温胃进食、补中生气之功效。这道剁椒鲫鱼味辣肉滑，烹调后能增加食欲，并富含镁...【阅读全文】

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冬季养生饮食

冬季如何养生 10种蔬菜不可或缺冬天上火容易便秘，吃什么好得快？冬季运动健身注意什么？冬季喝红枣茶补血益气冬吃萝卜有5搭档海带同煮祛湿消肿甘蔗五汁饮润燥冬季祛火最佳品有关冬至的由来与传说故事冬瓜粥的做法及介绍李世民尝热冬果的典故冬瓜盅的做法及介绍

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