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食疗帮你消“冬火”

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  冬天天气虽然寒冷,但是天气很干燥,加上人们穿得厚,住得暖,活动少,可造成体内积热不能适当散发,所以很容易导致胃肺火盛。这就是所谓的"冬火",冬季也容易上火,所以大家要注意,如果不小心引火上身,那就好吃些凉性的食物来中和一下,那么。冬季上火吃什么好呢?下面千米饮食网小编给大家推荐几款食疗,帮助你有效去冬火,下面就一起来看看这几款去火食疗的具体做法吧。

  1、清火猪肺汤

  食材:猪肺一个、南北杏各50克、淮山500克、马蹄400克、罗汉果半只、蜜枣3只、猪展肉(带有骨)500克。

  做法:

  1、将马蹄、淮山去皮、猪展骨洗净、南北杏捣烂,罗汉果分开粒核。加适量的水一起先煲。

  2、将猪肺的喉管放到水龙头下灌水等到整个灌满后倒出来,几次洗净,切片放热锅中焯下出水,捞起,放入锅中加姜炒干水,放入已煲的汤煲中煲一个小时,总共是煲了1.5-2小时。

食疗帮你消“冬火”,吃什么可以消“冬火”?

  2、绿豆粥

  食材:绿豆300g、水适量。

  做法:

  1、绿豆适量。

  2、洗干净用水泡2个小时,煮的时候省点时间(我是上班前泡的,晚上回家做,泡了一天)。

  3、晚上回家把泡好的绿豆,清洗干净。

  4、绿豆里加入适量的水(水量根据自己爱好加,喜欢吃豆的少加点,喜欢喝汤的多加点)。

  5、大火煮开后转小火继续煮。

  6、搅拌下,别让锅底沾豆,继续煮。

  7、15分钟左右已经软烂,可以吃了!

  3、川贝母冰糖梨盅

  食材:雪梨2个、川贝母10g、冰糖40g、水适量。

  做法:

  1、雪梨洗净。

  2、川贝母捣碎。

  3、将梨在五分之一处横切,挖去里面的核。

  4、将川贝母分成两份分别放入。

  5、将40克冰糖分成两份分别放入。

  6、在梨盅内加入少许水。

  7、用牙签固定,放入蒸锅中。

  8、大火蒸60分钟,至川贝母熟开,冰糖溶化,梨熟烂。

  4、枸杞菊花茶

  食材:胎菊花6朵、杞适量、水适量。

  做法:

  1、准备好胎菊花和枸杞。

  2、在烧水壶里注入些水。

  3、摁下开关,将水烧开。

  4、将烧开的水倒入容器里。

  5、放入准备好的胎菊花。

  6、加入枸杞,凉一会即可饮用。

  5、雪梨萝卜汁

  食材:雪梨1个、萝卜200g、蜂蜜2勺。

  做法:

  1、先把雪梨、萝卜洗净去皮。

  2、把萝卜切成小块。

  3、放到搅拌机里。

  4、雪梨切成小块。

  5、放到搅拌机里,加适量凉开水,放入蜂蜜。

  6、用1键搅打20秒即可。

  7、倒入杯中,即可享用。喝一杯嗓子立刻清爽了好多。

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