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过年喝酒 这些解酒方一定要看

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  过年喝酒 这些解酒方一定要看

  本文导读:过年喝点酒,能调节气氛,但是有时候气氛太好了也会喝醉,这个时候就要注意解酒,下面我们来看看解酒的都有哪些。

  解酒吃什么

  1、鸡蛋

  鸡蛋中富含半胱氨酸,具有解毒作用。《内科医学档案》杂志刊登的一项研究发现,鸡蛋中丰富的B族维生素可缓解宿醉。

  2、番茄汁

  饮酒之后,肝脏负责分解酒精以保持血糖稳定。血糖是大脑的主要能源,血糖过低容易导致疲倦、乏力、情绪低落。此时喝一杯番茄汁可补充糖分,减轻醉酒后头痛等不适感,番茄汁中的番茄红素还具有抗炎属性。

  3、香蕉

  饮酒过量之后,身体细胞缺水,小便更多,血钾水平降低,进而容易导致肌肉乏力、血压升高等现象。这时吃1~3根香蕉可以补充钾,增加血糖浓度,降低酒精在血液中的比例。

  4、芦笋

  韩国一项新研究发现,在饮酒及醉酒后吃点芦笋可以解酒护肝。芦笋提取物可提高能够分解酒精的多种酶的水平,减轻宿醉症状,保护肝脏细胞免受酒精毒素的侵害。

  5、咖啡

  酒后喝咖啡,可加快酒精代谢,使其分解成水和二氧化碳排出体外。

  解酒的食谱

  1、木耳猪肉解酒汤

  准备木耳、佛手、苡仁以及猪瘦肉,将猪肉洗净,切丝,同木耳,佛手,苡仁加清水适量同炖至烂熟后,去佛手加食盐,味精等调味服食。本方能疏肝健脾,化痰除湿,用于酒后胸中闷痛、身重乏力、肢体困重、心悸易寐等。

  2、五豆汤

  把黑豆、黄豆、绿豆、青豆、赤小豆各250克和干葛500克,甘草500克,贯众500克一起煎煮,可以解酒毒,止烦渴。

  3、人参汤

  参汤做法也不难,可以选择人参60克,白芍30克,瓜蒌30克,枳实30克,生地30克,茯神30克,葛根30克,甘草30克,酸枣仁30克,一起熬住成汤,可以益气安神,解酒,对于饮酒过多有明显作用。

  解酒土方

  1、饮甘蔗汁

  将适量甘蔗洗净除皮,切成小段,榨汁饮用。

  2、吃白菜心

  取出大白菜心切成细丝、加少许白糖和白醋,拌匀后腌渍三五分钟吃下。

  3、饮荸荠汁

  取荸荠10余只,洗净切碎榨汁饮用。此法最适宜高粱酒等烈性酒醉患者。

  4、吃生姜

  酒醉后恶心呕吐者,可取一小块生姜含于口内。

  5、饮雪梨汁

  取雪梨2至3个洗净切碎,用纱布包裹榨汁饮用。

  6、饮白萝卜汁

  取生白萝卜2斤,洗净榨汁,稍加热后将汁饮下;每次1茶盅,10分钟1次,3次即可。

  7、饮芹菜汁

  取芹菜适量洗净切碎榨汁,每隔5分钟饮1次,连饮3次。此法可解酒后头痛脑胀、脸面潮红等症。

  8、饮绿豆汤

  取绿豆2两,加适量水,煮熟后连汤带豆一起饮用。

  9、饮鲜橘皮水

  取2两鲜橘皮加1斤水煮沸,加少量细食盐摇匀后当茶饮,一次1茶盅,隔5分钟再饮,三次见效。

  10、饮浓米汤

  浓米汤含多种糖及维生素B1,具解毒醒酒之功效;加适量白糖效果更佳。

  11、饮牛奶

  牛奶与酒混合,可使蛋白凝固,缓解酒精在胃内吸收,且有保护胃粘膜作用。

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