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吃什么能降低乳腺癌发病率?

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   由于近些年女性在社会和生活当中面临的压力非常大,工作忙碌辛苦,回到家还要照顾一家老小,所以熬夜加班自然也是难免的。如果女性再不注意身体调理的话,很容易发生一些妇科疾病。比如,乳腺癌的发生成为威胁女人的一大杀手,乳癌和平时饮食习惯有很大关联。那么,吃什么能降低乳腺癌发病率呢?建议女性多吃这些食物,帮助阻止乳癌的发生。

吃什么能降低乳腺癌发病率

  1、深色绿叶蔬菜:研究发现,深色绿叶蔬菜中的叶黄素和玉米黄质有助于降低患乳腺癌的风险,菠菜和甘蓝是不错的选择。

  2、十字花科蔬菜:十字花科蔬菜含有一种被称为硫配醣体的硫化合物,具有强抗氧化性。研究表明这些化学物质有助于防止细胞DNA的损伤,抑制癌细胞的生长,从而降低患癌风险。可多吃以下这些蔬菜:花椰菜、大蒜、洋葱、卷心菜、西兰花、长叶莴苣、菠菜、大白菜、萝卜、根用芥菜和甘蓝等。

  3、豆类和豆制品:豆类及豆制品富含植物蛋白,营养丰富,含有钙、铁、维生素B等。“护理健康研究”项目发现,摄入豆类、扁豆和鹰嘴豆等可降低患乳腺癌的几率。研究发现,女性饮食中富含豆类能减少乳房组织的致密性。而乳房组织密度越高,其患乳腺癌的风险会越大。

  4、富含ω-3脂肪酸的鱼类:一项研究结果显示,在80万女性中,有2万人得了乳腺癌,其中食用富含ω-3脂肪酸鱼类的女性,比那些很少吃油性鱼的妇女,患乳腺癌风险降低了14%。富含ω-3脂肪酸的鱼类有:沙丁鱼、鲑鱼和金枪鱼、虹鳟鱼等。

  5、橄榄油:橄榄油因其高含量的单不饱和脂肪酸,有助于降脂,预防心血管疾病,被认为是一种健康油。而其中的特级初榨(酸度不超过1%)橄榄油质量最好,富含抗氧化剂和植物营养素,可减少自由基生成,减少癌症发生。一项研究表明,在饮食中添加了特级初榨橄榄油的妇女,未来5年内患乳腺癌的几率比很少食用的人要下降62%。

  从以上文字介绍,我们大家对于乳腺癌的营养食疗方法有所了解,因为这些年女性的乳腺癌发生比较普遍,为了更好地通过日常饮食预防和降低乳腺癌的发病率,建议女性朋友们多吃绿叶蔬菜,十字花科蔬菜,豆制品,沙丁鱼,金枪鱼等,以及橄榄油。这些食物对于减少乳腺癌的发生有很好地促进作用。

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