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喝酒时少吃4种“菜”

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喝酒时少吃4种“菜”---千米饮食网(www.kmysw.com) 

  在喝酒的时候,大家还会习惯性的吃一些下酒菜。

  不过这些下酒菜若是选择不正确,其实也会在很大程度上放大酒水对于肝脏和内腑器官的损伤效应,更易造成显著的身体危害后果。

  喝酒时劝你少吃4种“菜”,常吃或会加快病发

  1、生鱼刺身

  生鱼刺身、醉虾等生冷海鲜也是喝酒的大忌,最好不要在喝酒的时候食用。

  首先,生食的海鲜类食物里面很容易有大量的寄生虫,会对肝脏造成很大的伤害,

  其次,海鲜和啤酒都是高嘌呤的食物,两者一同食用很容易造成体内尿酸增加,提高患痛风的分享,

  最后,生食海鲜会导致维生素B1被海鲜中的硫胺素酶破坏,而酒精也会阻碍维生素B1的吸收,若是吃生鱼刺身的时候再喝酒,很容易造成维生素B1严重缺乏。

  2、腌制食物

  不管是腊肉还是腌制的蔬菜、酱菜等,其中含有的亚硝酸盐成分都会产生显著的肝脏损伤效应,

  而这种化学物质在酒水中的溶解度更大,若是跟酒水同服,则其伤肝效应会放大2~3倍之多。

  3、凉皮凉粉

  这种凉菜是很多人夏天的时候爱吃的一种下酒小菜,不过其中含有的明矾却有着固涩收敛的作用,

  会延长乙醇在血液中的停留时间,从而加重酒水对于心脑血管功能和其他脏腑机能的损伤效应,或诱发酒精中毒反应。

  4、烧烤食物

  在炎热的夏季,酒水+烧烤可谓是一对黄金伴侣,但是烧烤食物中却含有较多的苯并芘类化合物,

  本来这部分毒素物质可以在肝脏部位得到一定的解毒运作,但是因为酒水降低了肝脏功能,所以使得此类化学物质的致癌特性更加凸显。

  在饮酒的时候,同服“醉无畏”,对于养肝和解酒可以发挥很好作用。

  醉无畏中囊括了诸多的活性成分,包括玉米低聚肽、葛根、姜黄、枳椇子等,因此能够很好的发挥促进酒水代谢和减弱酒精伤害的有益效果。

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