编辑:千米饮食网 浏览:次
木犀瓜片是什么地方的菜?木犀瓜片是一道色香味俱全的山东省汉族名菜，属于鲁菜系。木犀瓜片口味清香，具有补血、利尿、 益智补脑、 清热去火的功效。 下面我们来介绍怎么做木犀瓜片。
木犀瓜片的做法：
主料： 鸡蛋150克 黄瓜150克
调料： 大葱10克、花椒3克、料酒5克、盐3克、大豆油30克、味精2克
做法：
1. 将鸡蛋磕在碗内搅匀;
2. 黄瓜洗净，切成菱形片;
3. 炒勺上火加热，倒入鸡蛋液炒熟，盛入碗内;
4. 炒勺内加油烧热，放入葱花炝锅，倒入黄瓜片，放入料酒、浸泡花椒的水、精盐翻炒几下;
5. 倒入炒好的鸡蛋炒匀，加入味精装盘即成。
转载请标明出处：http://www.kmysw.com/mswd/8204.html
推荐阅读
