千米饮食网
懂美食,懂养生,更懂生活!-----千米饮食
饮食禁忌 异国美味 宝宝饮食 孕妇饮食 老人饮食 煲汤大全 面条大全 粥谱大全 饮食问答 居家常识 美食百科 疾病饮食 护眼饮食 上火饮食
首页 > 美食问答

红酒、啤酒和白酒哪个更伤肝?

编辑:千米饮食网 浏览:

   大家都知道喝酒对身体不好,尤其是对肝脏的伤害更是不容小觑。但是细究之下,到底哪种酒对肝脏的伤害最大,却是少有人知。而红酒、啤酒和白酒作为市面上常见的三种酒,哪种酒最伤肝也受到了人们的关注。那么红酒、啤酒和白酒哪种酒最伤肝呢?

红酒、啤酒和白酒哪个更伤肝?

  喝酒伤身体,大家都知道。但是大家不知道的是,酒对身体的危害程度取决于酒精度和酒的品种,对肝脏的危害同样也是要看这两个方面。

  从酒精度的角度来看,酒精度越低,对身体和肝脏的伤害就越小。在红酒、啤酒和白酒中,红酒的酒精度在8%-15%之间,啤酒的酒精度则为10%,而白酒最低的酒精度为38%。由此可见,白酒是其中最伤身体和最伤肝的。

  而且如果是酒精度相等的情况下,从营养的角度来看,红酒的营养成分相对来说高一些。红酒里含有酸和单宁,这些成分对软化心血管以及预防心血管疾病具有一定的作用,因此人们常被建议每天适量饮用红酒。

  其次是啤酒,它以大麦芽、酒花、水主要材料,经酵母发酵作用酿制而成的。适量饮用啤酒,还能起到健脾开胃,预防骨质疏松的作用。

  最后才是白酒,其主要是以粮谷为材料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。适量食用白酒可促进血液循环。

  喝白酒者更容易发生酒精性肝病

  酒对肝脏的伤害除了跟酒精度有关外,还与酒的品种有关。一般来说,烈性酒对肝脏的伤害最大。

  在国际上,酒精含量高于40%的就统称为烈性酒。从上面的酒精度来看,白酒无疑就是烈性酒,白酒的酒精度为38%~60%。因此,从酒的品种来说,白酒也比红酒和啤酒更伤肝。

  同时有一项调查显示,长期饮用白酒而致酒精性肝病的几率高达11%,饮用啤酒和红酒所导致的酒精性肝病几率分别为0.8%和0.6%。这一研究同样表明了白酒对肝脏的伤害是最大的,以及酒精度越高越伤肝。

  综上所述,在红酒、啤酒和白酒中,最伤肝的是白酒。因此,大家日常应少些饮用白酒,如需饮用,则应注意控制饮用量。同时还需注意的是,红酒和啤酒的酒精度虽然相对较低,但过犹不及,大家在饮用时也需控制饮用量。

返回首页| 联系我们|建议反馈| 在线投稿| 留言反馈| 友情链接| 友情赞助| 加入收藏| 网站商务| 网站地图
免责申明:网站内容来源于网络及网友提供,如有侵权请告之删除!千米饮食网不负责信息内容的准确性和完整性,对此亦不承担任何保证责任。
版权所有:千米饮食网 http://www.kmysw.com/ 苏ICP备17007260号
Copyright(©) 2015 - 2019 www.kmysw.com All rights reserved.