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首先对于火锅，麻辣烫等食物，吃之前可以捞一下汤的底料，看有没有类似枣核的东西，罂粟壳的大小和鸽子蛋差不多，看着像枣核，一端尖尖的，一端有9-12花瓣形状的纹路。为了能让罂粟壳入味，不法商人会用刀把罂粟壳切出很多纹路。如果发现类似调料，火锅，麻辣烫内可能放了罂粟壳。
其次加了罂粟壳的食物口感会很独特，吃完会出现脸红心跳等类似服用了兴奋剂的感觉。初次食用可能会影响睡眠，精神处于亢奋状态。
再次加了罂粟壳的食物会让你有欲罢不能的感觉，吃了一段时间又会想吃。
如果外食时怀疑食物中含有罂粟壳，最好是不要吃。因为有些精明的商人只会以调料的方式加入罂粟壳提取物。所以顾客就算怀疑也没有确凿的证据，可以取以上的汤汁送去专门的机构进行检测。为了大家的健康，举报不法商人，人人有责。
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