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首页 > 分类 > 桂花家常吃法集锦及百科常识
桂花肉的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
桂花肉的做法及介绍
桂花肉是一道带有充满记忆的传统的年菜,用的是猪梅花肉,肉质相对来说更加鲜嫩美味,经过2次油炸之后外酥里嫩,味道非常的鲜香,蘸上酸甜辣酱解腻又美...【阅读全文】
桂花核桃冻的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
桂花核桃冻的做法及介绍
【菜名】桂花核桃冻。【特点】软嫩爽滑,甜香清凉,奶香、桂香融一盘,并具有养血明目,生津止渴之功效。【原料】糖桂花5克、核桃仁250克。 石花菜15克、奶...【阅读全文】
治胃病用桂花泡水 这个小偏方屡试不爽---千米饮食网(www.kmysw.com)
治胃病用桂花泡水 这个小偏方屡试不爽
桂花有和胃理气、温胃散寒的功效,适用于胃寒疼痛、消化不良、胸闷嗳气;桂花、菊花各克,开水冲泡后漱口,每─次,有芳香清胃的作用,适用于胃热口臭;桂...【阅读全文】
泰兴桂花白果的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
泰兴桂花白果的做法及介绍
桂花白果为扬州泰兴名菜,为秋令甜菜。其特点为白果色莹绿有光,香糯酥烂,不仅甜爽适口,而且有温肺益气、定喘止咳的食疗作用。【原料】主料:白果肉...【阅读全文】
桂花鲜菜羹的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
桂花鲜菜羹的做法及介绍
“三秋桂子,十里荷香”是古今以来对杭州的美称。桂花芳香,鲜栗肉脆嫩,二者同烹,既是酒宴的甜品,又是美味的小吃。...【阅读全文】
桂花蟹块的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
桂花蟹块的做法及介绍
该菜为福建民间菜肴。 即梭子蟹,桂花为炒鸭蛋。和 一起炒后,形似点点桂花而得名。它既保持了梭子蟹鲜美本味,又辅鸭蛋的柔嫩,品之富有特色。主辅料...【阅读全文】
桂花蹄筋的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
桂花蹄筋的做法及介绍
猪蹄筋,即猪的前后脚连接关节的腱子,经人工抽出后干制而成。其中从后脚抽出的筋质量最好,长而粗壮,韧性大。此菜质地柔软松泡。由于松散的蛋黄沾满蹄筋...【阅读全文】
美味桂花山楂果肉糕的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
美味桂花山楂果肉糕的做法及介绍
这款果肉糕不同于平时做的山楂糕,没有经过料理机处理,吃起来别有一番风味呢。主料:山楂300克。辅料:白糖240克、盐3克、清水50克、金桂花2克。桂花山楂...【阅读全文】
DIY桂花糖的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
DIY桂花糖的做法及介绍
主料:桂花1小碗、白砂糖1小碗调料:食盐少许、麦芽糖1汤匙桂花糖的做法1.挑去桂花里面的杂志和叶梗,只留桂花,放在筛子里面用流水冲洗干净,不要揉捏,稍稍...【阅读全文】
秋日美酒:自制桂花酒的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
秋日美酒:自制桂花酒的做法及介绍
每年桂花开时,都会择机在小区的几棵桂花树下放一大块布,等风过后,便可得到新鲜花型完整的桂花了。用来泡酒,泡蜂蜜,或是做糖桂花,都很美妙。南方的许...【阅读全文】
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