生姜家常吃法大全及日常百科（第6页）---千米饮食网

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: 姜薯鲤鱼的做法及介绍; 筵席上品，造形美观。【原料】鲜姜薯 1000 克，鸡蛋白 1 个，绿豆沙 250 克，白糖 200 克，干淀粉 150克，湿淀粉 10 克。姜薯鲤鱼的做法：1.姜薯去皮...【阅读全文】

: 姜丝啤酒焖猪蹄的做法及介绍; 啤酒入菜风味独特，不放试试吧~主料：猪蹄2只、啤酒1瓶。辅料：干辣椒8个、草果1个、八角1个、五香粉1茶匙、生抽1汤匙、老抽0.5汤匙、盐1茶匙、味精0.5茶匙、...【阅读全文】

: 姜丝牛肉的做法及介绍; 【菜名】姜丝牛肉【原料】嫩牛肉300克,嫩姜150克、绍酒40克、酱油20克、白糖 10克、小苏打5克、水淀粉20克、胡椒粉 l克、葱姜片20克、姜末2克、花生油500克、...【阅读全文】

: 吃生姜能致肝癌？; 近日，在微信圈里流传这么一条耸人听闻的信息：姜是中国人的重要调味品，也为很多人所钟爱，但网传研究发现，食用生姜有增加患肝癌的风险。这究竟是怎么一回事呢?　　...【阅读全文】

: 姜汁热味鸡的3种做法及介绍; 第一种做法：【菜名】姜汁热味鸡【特点】姜汁味型，成菜色泽黄亮，姜醋味浓香，鸡肉质烂细嫩，菜形丰腴大方。【原料】净熟公鸡，姜末，川盐，葱花，...【阅读全文】

: 子姜炒鸭片的做法及介绍; 该菜适宜生姜嫩芽季节烹调。【原料】主辅料：鸭脯肉 350 克，嫩姜(子姜)25 克。调配料：水发香菇 3 朵，熟冬笋 25 克，葱白 2 根，蛋清半个，干淀...【阅读全文】

: 吃生姜也有禁忌; 生姜是每一个家庭的厨房中都必备的一种食材，那么吃生姜的禁忌有哪些，生姜的作用是什么，我们要生活中如何才能更好的了解生姜的食用技巧，只要掌握了生姜的功效和作用...【阅读全文】

: 生姜蜂蜜水喝走痘痘暗疮; 常喝生姜蜂蜜水，可以去除面部的痘痘暗疮。生姜含大量活性成分，其中姜辣素有超强的减弱自由基作用;蜂蜜能抗氧化，令皮肤光滑，面色红润，还可防裂补血。下面介绍一下生...【阅读全文】

: 糖醋猪脚姜的做法及介绍; 本系家庭制作的产妇食品，现却成为茶楼茶市的常品。【原料】猪脚(蹄)2500 克，姜 1000 克，红糖 1500 克，白醋 3500 克，精盐 12克，植物油 75 克。糖醋猪...【阅读全文】

: 姜葱牛百叶的做法及介绍; 近年来出现在茶楼茶市的时令杂食。【原料】牛百叶 1000 克，姜 25 克，葱 40 克，浅色酱油 100 克，白糖 15 克，味精 3 克，植物油 100 克。姜葱牛百叶的做...【阅读全文】

: 蜜汁子姜兔的做法及介绍; 家庭菜式，四季皆宜。【原料】宰净带骨兔肉 500 克，子姜(嫩姜)150 克，干陈皮末 1 克，蜜糖 30 克，精盐 5—10 克，味精 2.5 克，绍酒 15 克，植物油 30...【阅读全文】

: 姜汁焗蟹的做法及介绍; 家乡风味，制作简便。【原料】蟹 500 克，姜茸 30 克，广东米酒 15 克，精盐 5—10 克，植物油 60 克，浙醋 15 克。姜汁焗蟹的做法：1.用筷子由蟹...【阅读全文】

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冬季养生饮食

冬季如何养生 10种蔬菜不可或缺冬天上火容易便秘，吃什么好得快？冬季运动健身注意什么？冬季喝红枣茶补血益气冬吃萝卜有5搭档海带同煮祛湿消肿甘蔗五汁饮润燥冬季祛火最佳品有关冬至的由来与传说故事冬瓜粥的做法及介绍李世民尝热冬果的典故冬瓜盅的做法及介绍

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“冬吃萝卜夏吃姜”如何挑选新姜？淡盐水更适合户外工作者夏季大米巧存放如何才能减盐不减咸？如何选购大米不宜常用铝锅烹制菜肴如何做到炖肉不油腻？自来水直接煮饭，营养损失大为什么要汆（焯）烫？担心果蔬农残怎么解决咸鱼肉忌煎炸厨房常识：生熟食品不能合放一起

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