鸽肉的吃法及益处和注意事项（第2页）---千米饮食网

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: 油淋香酥鸽的做法及介绍; 鸽肉味鲜，胜于鸡肉，加以蒸制油淋，香气扑鼻，酥润鲜美，是湖南著名冷碟，盘边配有油炸花生米。鲜香菜叶佐食，佐酒最宜。...【阅读全文】

: 软酥三鸽的做法及介绍; 养鸽、食鸽历史悠久，后蜀花蕊夫人《官词》曰：“安排竹栅与巴篱，养得新生钨鸽儿”。《南窗纪谈》讲：“韩玉汝丞相喜事口腹，每食心弹极精侈。性嗜鸽，必白者而后食，或以他色给...【阅读全文】

: 楚香乳鸽特产介绍; 该产品选用生长期30天左右的健康乳鸽，配用多种名贵中药和佐料精致而成，具有集香、嫩、软、甘于一体的传统风味和现代风味，采用现代先进设备、真空铝箔包装，高温高压杀菌，咸淡...【阅读全文】

: 鸽子肉不能和什么一起吃？; 鸽子肉是我们生活中常见的一种食材，鸽子肉含有丰富的蛋白质和钙、铁、铜等元素以及丰富的维生素，而且鸽子肉脂肪含量较低，比较适宜宜人类食用。经常食用鸽子肉具有补肝壮肾...【阅读全文】

: 烧酿鸽子嘴的做法及介绍; “烧酿鸽子嘴”源于东汉初年，已有 2000 余年历史。据传，刘秀当皇帝时，御厨在菠菜根中酿入鸡茸，经过精心制作，形似鸽子嘴。刘秀食后，大加赞赏。自此...【阅读全文】

: 清汤素鸽蛋的做法及介绍; “清汤素鸽蛋”由清末开封名厨，民乐亭饭庄掌柜高云桥创制，后由其子、现开封中兴楼饭庄特级烹调师高寿椿继承，逐渐成为高级宴席的一道名菜，至今已有近...【阅读全文】

: 酱汁鸽子的做法及介绍; “酱汁鸽子”是豫菜中具有独特风味的民间菜肴，鸽肉细腻鲜嫩，具有一定的食疗功效。据元朝忽思慧《饮膳正要》记载：鹁鸽，味咸、平、无毒，调精益气，解诸药毒。...【阅读全文】

: 苏粤乳鸽的特色介绍; 苏粤乳鸽是江苏省淮安市淮阴区的特产。苏粤乳鸽原料考究，配以多种名品中药材，并佐以特制辅料，采用现代加工技术精制而成。肉质鲜嫩、味美。其色香味美令人食而不腻，...【阅读全文】

: 鸡茸鸽蛋的做法及介绍; 此菜软炒而成，形美，色清，味鲜。鸡茸砸得要细腻而洁净。鸡茸推炒时，边炒边从四周淋入少许油。...【阅读全文】

: 蛋包鸽丁的做法及介绍; 此菜排列整齐，色黄明亮，翠绿相衬，美艳鲜嫩。鸽丁炒时抱紧芡，不要有汁水。蛋皮要大小相同，色泽一致。...【阅读全文】

: 松仁鸽脯的做法及介绍; 此菜呈深红色，清香利口，肉烂味醇。炸鸽肉时，以断生为宜，不要炸的时间过长。煨时，先用小火，待肉烂时，再转至旺火。...【阅读全文】

: 五香鸽子的做法及介绍; 鸽肉性味甘、咸、凉。含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素、尼克酸。具有滋阴养胃，利水消肿的功效。适用于劳热骨蒸、咳嗽、水肿等症。...【阅读全文】

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冬季养生饮食

冬季如何养生 10种蔬菜不可或缺冬天上火容易便秘，吃什么好得快？冬季运动健身注意什么？冬季喝红枣茶补血益气冬吃萝卜有5搭档海带同煮祛湿消肿甘蔗五汁饮润燥冬季祛火最佳品有关冬至的由来与传说故事冬瓜粥的做法及介绍李世民尝热冬果的典故冬瓜盅的做法及介绍

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