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节后饮食 健脾消食

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  春节长假过后,医院消化科病人骤增,腹痛、腹胀、消化不良、饮食不振的患者,较前明显增多。这都是假日丰盛饮食惹的祸,中医称为“伤食”。专家介绍几种消食除胀、健脾养胃的饮食妙招。

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  外治法

  饮食停滞、胸膈胀满、或大便不通、或大便泄泻,属年老体虚、不耐攻积者,用60克紫苏煎沸水,将毛巾在汤内浸泡,拧干趁热敷在腹部,用手顺时针推磨,冷则随换。

  内治法

  1.鱼肉伤食,生姜10克,紫苏10克,加适量水煎浓汁服。

  2.狗肉伤食,山楂肉、杏仁去皮尖,各24粒,加水煎浓汤饮。

  3.鸭肉积滞,淘糯米水煮热,饮即安。

  4.鸡蛋伤食,白醋1汤匙,加米汤喝,或饮豆豉水。

  5.食瓜果腹胀不安,取白豆蔻5克,泡茶代水饮,或用生姜片煎水服。

  6.食面不消,生姜3片,加入适量米酒,加热服,或用萝卜汁燉热服。

  此外,中医专家还介绍两种治疗消化不良的养生方:

  1.陈皮生姜消食饮:取陈皮5克,生姜2片,加适量红糖,用沸水冲泡,代茶饮,可治消化不良,胃腹胀满,饮食不思。

  2.山药山楂消食粥:小米100克,山药50克,山楂10克,煮粥早晚服用,能健脾消食,养胃益气。

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