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天冷别光顾吃热乎 冬季适当吃点冷食好

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天冷别光顾吃热乎 冬季适当吃点冷食好

   冬季适当吃点冷食好

  专家提醒:入冬后天气寒冷,很多人都爱吃火锅,热气腾腾的火锅一吃就浑身暖了起来。

  但是专家对此提醒大众,养生应讲究进补均衡,冬季除了进食热食或性热的食物外,适当吃些性冷食物和凉菜,不但对身体无害,反而有益。

  1、天冷别光顾着吃“热乎”

  冬天外界气候虽冷,但人们穿得厚,住得暖,活动减少,可造成体内积热不能适当散发,加上很多人的冬令饮食所含热量较高,很容易产生胃肺火盛,甚至由此导致上呼吸道或胃肠疾患。

  这些问题都不容忽视。民间有“冬吃萝卜夏吃姜”的说法,千万不能把“冷食”拒之口外。

  因此要想消除冬天的“上火”现象,肠胃健康者不妨适当地吃些性冷食物和凉菜,喝些凉开水。

  冬天如能经常饮用凉开水,则有预防感冒、咽喉炎之功效。

  尤其是早晨起床喝杯凉开水,能使肝脏解毒能力和肾脏排洗能力增强,促进新陈代谢,加强免疫功能,有助于降低血压,预防心肌梗死。

  2、冬季也要吃冷食?

  对于冬季长胖的人来说,适当吃点凉菜还有利于减肥。

  由于天冷人们喜欢吃油脂多、高热量的食品,加之户外活动减少,因此易发胖。

  除了注意体育锻炼外,适当吃些凉菜,能“迫使”身体自我取暖,多消耗一些脂肪,从而达到减肥目的。

  由于低温会加速体内维生素的代谢,因此冬天想通过食物“保暖”,不一定非要多吃性热的食物,多吃些富含维生素的新鲜蔬菜和水果也有助于“抗寒”。

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