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“坐月子”到底应该补什么?

编辑:千米饮食网 浏览:

  “ 坐月子”里需要重点补充的营养

“坐月子”到底应该补什么?

  主要是以下几个方面

  优质蛋白质

  主要来源是鱼、肉、蛋、奶、豆制品等,比孕前增加1个鸡蛋、1杯奶、1两肉就够了

  

  主要来源是牛奶、酸奶、豆腐、豆腐干、绿叶蔬菜、坚果、芝麻酱、小虾等

  

  最佳来源是牛羊猪肉,吸收率低一些的来源包括水果干、豆类、坚果等,维生素C可以帮助提高这些食材的铁吸收率

  多种B族维生素

  主要来源是全谷杂粮、薯类、奶类、蛋类和瘦肉

  维生素C

  主要来源是各种新鲜蔬菜、水果和薯类,新妈妈每天可以照常吃蔬菜水果,如果怕冷的话,可以煮熟或温热之后再吃,烹熟仍然能保留一半的维生素C

  产妇坐月子吃什么最好?

  一、月子粥食谱:小米鸡蛋红糖粥

  材料:小米100克,鸡蛋1个,红糖10克

  做法:

  1.将小米淘洗干净,放入锅内;鸡蛋1个,磕入碗中,将蛋液打至起泡,备用。

  2.大火烧开小米后,将蛋液打入锅中,搅拌均匀,转小火煮至粥黏。

  3.食用时,加入适量红糖搅匀,再煮开,盛入碗内即可。

  功效:小米营养丰富,是产后补养的佳品,此粥中小米、红糖、鸡蛋可健脾益气、补血活络,对产后虚弱、恶露不尽有一定的作用。

  二、月子粥食谱:山药红枣小米粥

  材料:小米100克,山药50克,红枣12粒,糖或盐适量。

  做法:

  1.小米洗净泡水;红枣用水冲洗;山药去皮切丁。

  2.深锅内放入小米、红枣及水,用大火煮开。

  3.改小火煮,加入山药丁煮至稀稠,依口味喜好加入糖或者盐调味即可。

  功效:山药红枣小米粥有补脾润燥,宁心安神的功效,对产后夜寐不宁有很好的治疗作用。

  通过上面的这些内容的介绍,相信我们大家都了解了,在坐月子期间的一些饮食习惯了吧,所以在平时的时候,我们大家可以适当的多吃一些蛋白质的食物,而且平时应该多吃一些含有维生素比较多的一些新鲜的蔬菜和水果,因为这样的话才可以对于自己或者是小宝宝有着非常大的帮助的呢。

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