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时令玉米减肥法 刮脂去油消水肿

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   玉米其实是一种很神奇的作物,中南美洲许多民族都是靠玉米当主食,地位就像欧洲的小麦或者亚洲的稻米一样。玉米作为一种主食,现在不但养活中南美洲的人,还在北美洲发扬光大,变成所有食物与能源的根基。

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  很多人对玉米都有一个误解,觉得玉米淀粉含量高,不适宜拿来作为减肥食品。其实玉米是很适合减肥人士食用的,它富含多种维他命、矿物质、氨基酸与纤维,减肥功效显著,玉米须煲汤还能消除水肿。所以说,玉米绝对是减肥MM的不二之选啊。

  玉米为什么能减肥?

  首先玉米是粗纤维食品,玉米中的纤维含量比精米和精面要高出4~10倍。粗纤维可以作用于消化系统,能够润肠道排肠毒,从而达到瘦小腹的效果,而且膳食纤维在肠道里会膨胀,增加你的饱腹感。

  其次玉米的营养非常丰富,尤其是它含有的矿物营养。玉米中的钙质不低于牛奶,钙质是帮助脂肪代谢的重要元素。玉米中镁的含量也非常高,镁可以增加肠蠕动,促进机体废物的排泄。玉米中丰富的磷、硒、卵磷脂和维生素E,不但可以帮助减低血清胆固醇,还具有皮肤美容的作用,对女性的机体机构尤其好。

  玉米成熟时的玉米须中,含有消肿利尿的作用。玉米做汤也是减肥消肿的佳品。

  以一般市售的玉米罐头为例,原味的玉米罐头每一百公克只有66大卡(香蕉减肥法的主角还有90大卡),热量密度很低,但脂肪、蛋白质跟碳水化合物都有,营养还算均衡。一般人如果吃一小罐200公克,热量摄取只有132大卡,食量小的女生,或者减肥中要取代晚餐,都是不错的选择。如果没有玉米,麦当劳儿童餐恐怕每一样都会变成高热量肥胖餐。如果要长时间将玉米当成减肥的一部份,成为“玉米减肥法”,同样可以替代香蕉减肥法或者苹果减肥法等等的主角。

  健康玉米,降血压、抑制癌症!

  玉米不只可以瘦身,对于健康而言,也是一等一的好帮手喔!玉米的果皮,富含水溶性食物纤维,是降高血压的得力助手。水溶性食物纤维100g含0.6g,和非水溶性食物纤维相同,大多存在于果皮部份,除了有整肠作用外,降低血压的作用也被证实啰!经过动物实验后,也确认玉米中的水溶性食物纤维,能抑制饭后血糖上升,降低胆固醇。玉米还被发现含有肝糖,有提高免疫力,抑制癌症的作用喔!一般来说,1天只要摄取1g以上的肝糖,对健康有很多的助力。

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