鸡肉家常做法大全以及注意事项（第23页）---千米饮食网

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: 甜木瓜炒乌鸡丁的做法及介绍; 乌骨鸡是世界罕见名鸡，以其药用、食用和观赏三大价值而名扬中外。乌骨鸡全身是宝，《本草纲目》说：“乌鸡性平、味甘，无毒。补虚劳赢弱，治消渴中恶，...【阅读全文】

: 剁鸡糁的做法及介绍; 剁鸡糁，是苗族的风味腌制品。制作此菜，一须取肉连骨剁细，二要拌入调料密封腌制，成品鸡糁，香辣异常，味道浓郁，开胃可口。...【阅读全文】

: 番本瓜焖鸡的做法及介绍; 番木瓜，主产热带，云南亚热带地区亦有。它能助消化、防止感冒和胃溃疡、保护眼睛和皮肤。用木瓜皮内侧擦脸，能自然地排除皮肤的老化组织，使皮肤洁净...【阅读全文】

: 香茅草烤鸡的做法及介绍; 香茅草，为多年生草本，最重要的热带香料作物。原产东南亚亚热带地区，云南西双版纳和德宏州亦多。杆粗壮，高约 0.6～1.5 米，节、叶上有脂粉，叶长约...【阅读全文】

: 竹筒鸡的做法及介绍; 利用竹筒烹任，历史久远。最远的文字记载见于《齐民要术·炙法第八十》“筒炙”的菜，用肉馅敷在竹筒上用明火烘烤而成。清代朱彝尊《食宪鸿秘》的“蟹九”...【阅读全文】

: 壮凉鸡的做法及介绍; 腌制前晾干水分，盐抹均匀，挂晒越干，越易保存。瘦肉红似樱桃，肥肉洁白如雪，质嫩醇香，腊味鲜美，是云南永平县回族的风味名菜。...【阅读全文】

: 鱼胶炖鸡汤的做法及介绍; 鱼胶炖鸡汤所需材料：鱼胶若干、鸡腿1个、瘦肉若干、花旗参若干、盐少量。鱼胶炖鸡汤做法步骤详解：1、准备材料。2、瘦肉切成小块。3、鸡腿、...【阅读全文】

: 彩椒鸡脯肉的做法及介绍; 彩椒鸡脯肉所需材料：彩椒适量、鸡脯肉一块、盐少许、五香粉少许、料酒少许、淀粉少许、鸡精少许、老抽少许、生姜少许。彩椒鸡脯肉做法步骤详解...【阅读全文】

: 姬松茸鸡汤的做法及介绍; 姬松茸鸡汤所需材料:鸡半只、姬松茸25克、姜1块、红枣2颗、水适量、盐巴适量、鸡精少许。姬松茸鸡汤做法步骤详解1、姬松茸，泡水1-2小时。2、鸡肉...【阅读全文】

: 乳扇凉鸡的做法及介绍; 乳扇源于邓川，盛产于洱源县，是以酸牛奶入锅煮沸凝固加工精制而成。色呈浅黄，形如纸扇，加工时勺子顺一个方向搅拌。洁白鲜亮，乳香酥嫩，形似鸡肉，甘...【阅读全文】

: 柴鸡的营养价值和功效作用及搭配食用禁忌与选购等百科介绍; 柴鸡又叫笨鸡，具有耐粗饲、就巢性强和抗病力强等特性，肉质鲜美。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。柴　...【阅读全文】

: “鸡保”先生与“肥西老母鸡”的典故传说及背后的历史故事; “鸡保”先生名叫高鸡保，用鸡为穷人治病而得名。鸡保在实验中得出一条重要结论：肥西境内的纯种鸡，其药用价值远远超过其它区域饲养的鸡。他用鸡为穷人...【阅读全文】

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冬季养生饮食

冬季如何养生 10种蔬菜不可或缺冬天上火容易便秘，吃什么好得快？冬季运动健身注意什么？冬季喝红枣茶补血益气冬吃萝卜有5搭档海带同煮祛湿消肿甘蔗五汁饮润燥冬季祛火最佳品有关冬至的由来与传说故事冬瓜粥的做法及介绍李世民尝热冬果的典故冬瓜盅的做法及介绍

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