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糖友喝什么粥好?

编辑:千米饮食网 浏览:

   相信大家,尤其是糖友,都或多或少听说过哪些食物会升血糖不能吃这样的说法。假如是一些个人爱好的食物,那忍忍痛也就不吃了。但如果常吃的主食容易升糖,那对于糖友来说,可是一件大事。不吃可能会饿,吃的话又可能会升血糖。而常见的主食有米饭、面条和稀饭,米饭属于升糖食物,因此糖友得少吃或不吃。面条虽说升糖没那么快,但也不是人人都喜欢吃的。至于稀饭,其升糖也没那么快,用它来取代米饭似乎是个不错的选择。那么糖友喝什么粥好?

糖友喝什么粥好?

  这四款粥可降糖却少有糖友喝!

  降糖粥一:芝麻黑豆粥

  配料:黑芝麻500克,黑豆1000克。

  做法:将黑豆和黑芝麻研磨成粉末。每次食用取100克黑芝麻黑豆粉,再加面粉50克,混合调匀后煮成粥。分三餐食用即可。

  适宜人群:各类糖尿病患者。

  降糖粥二:玉米须粥

  配料:玉米须15克,黑豆粳米50克。

  做法:先将玉米须洗净,放入锅中,加入两碗水煮20分钟。随后去渣去汁,将粳米洗净后加入玉米须的汁液中,煮成粥即可早晚食用。

  适宜人群:各类糖尿病患者。

  降糖粥三:南瓜麦麸粥

  配料:新鲜南瓜250克,麦麸50克,粟米50克。

  做法:先将南瓜洗净并切块,放入锅中加水煮至六成熟,随后加入洗干净的粟米,煮沸后加入麦麸,熬成粥即可早晚食用。

  适宜人群:各类糖尿病患者。

  降糖粥四:南瓜麦麸粥

  配料:苦瓜150克,粳米50克。

  做法:先将苦瓜洗净并切块放一旁,洗净的粳米放到锅中加水煮成粥后,再将苦瓜片加入,小火煮10分钟即可食用,建议分早晚两次食用。

  适宜人群:各类糖尿病患者。

  糖友喝粥需注意什么?

  以上四款降糖粥可供糖友选择,但糖友在喝粥时仍需注意一些事项。

  第一,特殊类型的糖友如何喝粥。虽然喝粥升糖没那么快,但有些体型偏瘦的糖友担心自己喝粥会越喝越瘦。其实对于体型较瘦的糖友来说,除了可食用上述四款降糖粥外,还有一款也尤为适合食用。

  葛根白米粥适合形体偏瘦者食用。糖友需准备葛根粉30克,大米100克。将白米煮成粥后,加入葛根粉,即可食用。

  第二,不管是哪种类型的糖友,都需要控制煮粥的时间,煮粥时间不宜过长。虽然煮粥的时间越长,粥越好喝,但餐后血糖也会升得很快。所以,糖友煮粥时应控制好时间,避免长时间煮粥以及将粥煮得太过粘稠。

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