70后童年最怀念的十大野味

 　　每个人的童年，都有许多甜蜜而温馨的回忆。

　　童年的这些记忆，家乡的一切，累积成回忆的城墙，在漂泊的日子，为你承载着他乡的风风雨雨，温暖你在尘世间烙下的伤痕。

　　我的童年，留在了乡下。农村的童年，没有哈里.波特，没有白雪公主，没有机器人，没有Computer Game,没有冰激淋，更没有KFC，但却拥有最纯朴而又广袤的自然。我们看小人书;我们可以自做弹弓;我们可以翻跟斗;我们可以掏麻雀蛋;我们可以抓石子、跳房子;我们用火柴盒养蚕;我们也可以在田间找到美味。曾经以为简单的童年，一次次回忆起，才发觉那艰难的岁月，却背负着一生的财富，浪迹天涯，支付那些飘摇的岁月，内心深处，进行着一次次返乡的旅程。

　　童年的乐趣，是无私的大自然真诚赐予。田野上，有我们这些孩子的开心而又满足的无邪笑容。经济上不丰裕，却可以在自然中找到可口的天然食品。现将童年时期的十大野味与大家共享，希望也可以勾起你久远的回忆，温暖心扉。

　　一、乌泡。

　　我的老家在长江中下游，小时候不知道乌泡的学名，只知道大人都叫它乌泡(“乌”读第四声)，后来才知道它的学名是茅莓。

　　在我家门前，围着一个大园子，里面种菜，四周都栽种上了乌泡藤蔓。乌泡的树种是带刺的，每到乌泡成熟的季节，我们便急不可待地去采摘，弄得胳膊手背伤痕累累。乌泡真正成熟的时候红得像杨梅，吃起来甜甜的。

　　乌泡和蛇泡长得很像，大人们说，蛇泡是被毒蛇爬过了的，有毒，千万不要误摘了蛇泡来吃。像我们这些孩子，那个时候可以辨别藤蔓，也就不会误食的。蛇泡藤蔓不带刺，上面没有软软的毛，也没有乌泡的颜色光亮，成喑哑暗红。

　　二、桑椹。

　　老家的大人们叫桑椹为酸枣，顾名思义，也就知晓桑椹又酸又甜了。

　　我们村里，就只有隔着两丘田的对面有一颗桑椹树，在一个大大的水塘旁边。树很高，我们这些小孩不可能去摘酸枣的。大人们也不可能爬上树为我们采摘桑椹解馋，毕竟不属于我们家的树。有时候会站在树底下，在手够得着之处，摘一些酸枣回来。碰到酸枣枝条被砍掉的时候，拖一条回来，趴在树枝上，一边摘一边往嘴里塞。

　　三、毛栗子。

　　毛栗子有刺猬一样的壳。不记得那些带刺的毛栗子是哥哥还是大人去山上打的了，只记得砸毛栗子的情景。通常把带刺的毛栗子放在石板上，用一块石头砸，吃里面的硬核。砸毛栗子的时候，一不小心很容易碰到刺，也会砸倒手，很疼，但为了吃，也值得了。

　　四、鸡屎梨。

　　我不知道为什么家乡人把这种野果叫这个名字，感觉很难入口。学名是什么，我不知道。这种野果很小，颜色灰绿灰绿的，难道是因其而得名?小时候似乎不在乎名称的，能吃到这种野果感觉蛮幸运，虽然有些涩，但仍津津有味。

　　五、刺蓬果。

　　顾名思义，这也是一种长在刺树上的野果。它随处可见，属低矮的蔷薇科。果实颜色鲜艳，皮肉很薄，味甜，内有核，但仍当为美食。

　　六、梨头草。

　　这是一种能吃的翠绿叶子，味道酸酸的，因其长得像耕田的犁耙头，所以叫犁头草，学名不知。叶子还可用来消炎，治无名肿毒。小时候，只记得母亲采来叶子揉烂，敷在肿痛处。

　　七、茅针。

　　记得小时候经常唱着“抽茅针，打茅饼.......”的童谣，现在只记得这六个字了，记忆太遥远，很是遗憾不能完全记起。

　　我们一般大一伙孩子，不怕热的，都争先恐后地抽粗的嫩的茅针，抽完之后，还要比谁抽得多。我们主要吃茅针里面那软软的、白白的、像棉花糖样的穗儿，带点甜味，感觉很美妙。

　　茅针长在田埂上，农民们通常在田塍上栽种有豆子等农作物，大侄女为了抽茅针，说了一句话至今仍成为村里人的笑谈。

　　那个时候侄女只有6岁左右，她在田塍上抽茅针，被田的主人看见了，对侄女喊：“那个牙崽啊，抽茅针不要把我的豆子踩了哦。”侄女答道：“谁叫茅针要长在这里的?我偏要踩。” 侄女不懂事，还使劲地踩豆苗。

　　八、茅草根。

　　茅草根长在田坑里，我们用刀子挖泥土，把田坑挖得一个个大洞。

　　茅根的味道很甜。那些挖出来的白白茅根，似乎没有经过洗濯，就只是用手把泥土拂掉，放到嘴里咀嚼了起来。但我们依然很健康，哪像现在，吃水果还要经洗涤剂浸泡，喝牛奶喝出了肾结石，而且得的病是越来越奇怪，吃什么都不安全了。

　　九、玉米棒。

　　杀青时的玉米秸，无论从外观还是口感，和甘蔗没有什么区别。我们那个地方主要种水稻，但也会在旱田、丘陵的土地上种些玉米小麦。到了玉米收获的季节，大人在前面砍，孩子就跟在后面找那棵顺眼、感觉甜的玉米秸，砍头去尾，留中间几节，用嘴巴撕裂外皮，像吃甘蔗那样放到嘴里咀嚼，甜汁咽到肚子里过过馋瘾，废渣随口吐到地上还田，真是一种享受。

　　十、菱角。

　　菱角是一种水生植物。我们食的都是野生在水塘里的。其因果有角，俗称菱角。菱角藤为长绿叶子，茎为紫红色，开鲜艳的黄色小花。果实“菱角”为坚果，垂生于密叶下水中。菱角有青色、红色和紫色，皮脆肉美，算是佳果。到菱角成熟季节，我们通常拿着一个自做的铁钩子，站在水塘边，钩拉菱角藤采摘菱角。

　　当我们已经长大，当我们曾经努力摆脱家乡的命运开始漂泊，童年刻骨铭心的记忆，却没有长大，它在我们漂泊的时光，存在于心里，飘摇着一道永恒风景。

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