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我们来聊聊,什么是好蜂蜜---千米饮食网(www.kmysw.com)
我们来聊聊,什么是好蜂蜜
作为一名品酒师和蜂蜜爱好者,斗胆来写一篇“蜂蜜品尝指南”,聊聊什么样的蜜是好蜜,以及世界上有哪些具有风土特色值得我们来欣赏品鉴的好蜜。影响蜂蜜特性...【阅读全文】
苍耳子加蜂蜜食用可缓解过敏性鼻炎症状---千米饮食网(www.kmysw.com)
苍耳子加蜂蜜食用可缓解过敏性鼻炎症状
苍耳子40粒,蜂蜜适量。将苍耳子焙成深棕色后研粉,用蜂蜜调和为丸,每丸含药粉3克,每次1~2丸,每日3次,连用2周为1个疗程,必要时可服3周到2个月。具有散风寒...【阅读全文】
蜂蜜可以和菊花茶一起喝吗?---千米饮食网(www.kmysw.com)
蜂蜜可以和菊花茶一起喝吗?
蜂蜜有消炎、祛痰、润肺、止咳的功效,菊花茶有明目清肝的作用。菊花茶和蜂蜜同服有舒张血管、改善血液循环、防止血管硬化、降低血压.清肝明目等作用,临睡前服用...【阅读全文】
买一瓶好蜂蜜,到底有多难?---千米饮食网(www.kmysw.com)
买一瓶好蜂蜜,到底有多难?
买一瓶好蜂蜜很难,非常难。前几天还和一个做蜂蜜的同行聊到中国的商品蜜中到底有多少高质量成熟蜜的问题,我之前只了解到的大概比例是低于5%,而这位同行说几...【阅读全文】
蜂蜜凝固是真蜂蜜吗?---千米饮食网(www.kmysw.com)
蜂蜜凝固是真蜂蜜吗?
不一定。蜂蜜正常的状态下应该是液体状的,但是有的蜂蜜因为含糖分特别高,所以也是会凝结呈块状的,这样的蜂蜜也是可以吃的。虽然状态改变了,但是实质还...【阅读全文】
蜂蜜变坏的显著特点特征---千米饮食网(www.kmysw.com)
蜂蜜变坏的显著特点特征
蜂蜜要变坏,首先是蜂蜜中耐糖酵母菌把蜂蜜中的葡萄糖分解为酒精,然后再继续酒精分解为醋酸等其它物质,变坏的蜂蜜是先有很浓的酒精味道,后有非常刺鼻的...【阅读全文】
常见蜂蜜的种类和功效---千米饮食网(www.kmysw.com)
常见蜂蜜的种类和功效
蜂蜜是一种天然滋养食品,味道甜蜜,还有丰富的营养元素,是人们常用的保健、护肤、食用的补品之一。那么常见蜂蜜的种类有哪些?这些蜂蜜的功效又是什么?常见蜂蜜...【阅读全文】
单花蜜的品种与特点以及分类---千米饮食网(www.kmysw.com)
单花蜜的品种与特点以及分类
我国生产的分离蜜,分为单花蜜和杂花蜜(混合蜜)两类。能形成一定生产规模的单花蜜品种约20余种。油菜蜜浅琥珀色,略混浊,有油菜花的香气,略具辛辣味,贮放日久...【阅读全文】
蜂蜜是发物吗?---千米饮食网(www.kmysw.com)
蜂蜜是发物吗?
蜂蜜不是发物,是滋补品。按照发物的性能分为六大类:一、为发热之物,如薤、姜、花椒、胡椒、羊肉、狗肉等;二、为发风之物,如虾、蟹、鹅、鸡蛋、椿芽等;三、...【阅读全文】
蜂蜜中最主要的11种成分---千米饮食网(www.kmysw.com)
蜂蜜中最主要的11种成分
蜂蜜的成分极其复杂,因为影响蜂蜜成分的因素很多,:产地不同,土壤不同,气候不同,蜜源植物不同都有影响。一般含有如下几种成分:1、水分:5....【阅读全文】
长期服用蜂王浆可抗癌---千米饮食网(www.kmysw.com)
长期服用蜂王浆可抗癌
早在20世纪50年代,德国的古德尔博士等通过对19026名养蜂者调查发现,养蜂者患癌率仅为0.036%,远比其他行业低得多。法国著名农学家凯拉斯对欧洲1000名已故养...【阅读全文】
蜂蜜的等级区分/一等蜂蜜/二等蜂蜜/三等蜂蜜/四等蜂蜜的划分---千米饮食网(www.kmysw.com)
蜂蜜的等级区分/一等蜂蜜/二等蜂蜜/三等蜂蜜/四等蜂蜜的划分
蜂蜜根据蜜蜂采集的蜜源植物、蜂蜜质量、气味不同一般分为一等蜂蜜、二等蜂蜜、三等蜂蜜和四级蜜。(一)、一等蜂蜜呈水白色或浅琥珀色,粘稠透明,味甜润,...【阅读全文】
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