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美食典故:大寒节气的饮食变化习俗---千米饮食网(www.kmysw.com)
美食典故:大寒节气的饮食变化习俗
每年的大寒节气,和小寒一样,大寒也是表示寒冷程度的一个节气,同时也是一年中的最后一个节气,之后便是来年立春。因为已接近春天,在气象记录...【阅读全文】
美食典故:10种成都小吃的来历典故传说及背后的历史故事---千米饮食网(www.kmysw.com)
美食典故:10种成都小吃的来历典故传说及背后的历史故事
说到小吃,大家都会想到各种各样的成都小吃,那对于这些成都小吃,大家都知道它的典故吗?估计大多数的人都不知道吧,本文就整理出10种常见的成都小吃...【阅读全文】
中国八大菜系的典故发展及特色---千米饮食网(www.kmysw.com)
中国八大菜系的典故发展及特色
中国是有名的美食之国,在世界上都很出名,最出名的莫过于中国的八大菜系了,本文就告诉大家是哪八大菜系,以及这八大菜系的美食典故,一起来了解下...【阅读全文】
美食典故:毛血旺的由来典故传说及背后的历史故事---千米饮食网(www.kmysw.com)
美食典故:毛血旺的由来典故传说及背后的历史故事
毛血旺是一道非常出名的菜,它的由来是如何的呢?在这里,就由千米饮食网小编为大家讲述毛血旺的典故,以及告诉大家如何在家制作正宗的毛血旺,一起来...【阅读全文】
美食典故:山东饮食的民俗---千米饮食网(www.kmysw.com)
美食典故:山东饮食的民俗
对于以面食为主的山东,美食自然也不少,那山东饮食有哪些民俗呢?本文,千米饮食网小编就为大家详细介绍有关山东的一些民俗。山东的饮食民俗炊具与食具一、炊具...【阅读全文】
端午节为什么要吃粽子的典故和传统演变---千米饮食网(www.kmysw.com)
端午节为什么要吃粽子的典故和传统演变
每年的农历五月初五,是中国的传统节日端午节。端午吃粽子,现在人们只知道这是为了纪念伟大诗人屈原。今天千米饮食网小编就给大家分享一下端午吃粽子背...【阅读全文】
端午节饮食文化各地的风俗和来历典故传说---千米饮食网(www.kmysw.com)
端午节饮食文化各地的风俗和来历典故传说
端午节是我国汉族人民的传统节日,据说吃粽子和赛龙舟是为了纪念屈原,所以解放后曾把端午节定名为“诗人节”,以纪念屈原。端午节是古老的传统节日,始于中国的...【阅读全文】
驴肉火烧的来历典故和传说及背后的历史故事---千米饮食网(www.kmysw.com)
驴肉火烧的来历典故和传说及背后的历史故事
驴肉火烧起源于河北保定,是华北地区一种比较常见的美食,它的历史非常的悠久,而且它的由来也带有一定的传奇性。传说一:驴肉火烧是怎么来的?到现在应该还有...【阅读全文】
川菜系之麻婆豆腐的由来典故传说及背后的历史故事---千米饮食网(www.kmysw.com)
川菜系之麻婆豆腐的由来典故传说及背后的历史故事
麻婆豆腐作为川菜系中的经典名菜,主要原料为配料和豆腐,材料主要有豆腐、牛肉末(也可以用猪肉)、辣椒和花椒等,其特色以“麻辣”闻名,关于麻婆豆腐的由来也流传着...【阅读全文】
陕西特色小吃:锅盔的传说典故及背后的历史故事---千米饮食网(www.kmysw.com)
陕西特色小吃:锅盔的传说典故及背后的历史故事
锅盔又称锅魁,是陕西关中地区一道传统的风味面食小吃,关于它的由来说法众多,锅盔是用麦面做成面坯,然后用铁锅烙成的一种饼子,是外出随身携带最...【阅读全文】
立春为什么要吃春饼的典故传说及背后的历史故事---千米饮食网(www.kmysw.com)
立春为什么要吃春饼的典故传说及背后的历史故事
立春吃春饼的习俗由来已久,旧时,立春日吃春饼这一习俗不仅普遍流行于民间,在皇宫中春饼也经常作为节庆食品颁赐给近臣。那么那立春为什么要吃春饼?1、立春吃春饼的由...【阅读全文】
年糕的由来和吃意义的典故传说及背后的历史故事---千米饮食网(www.kmysw.com)
年糕的由来和吃意义的典故传说及背后的历史故事
年糕作为一种传统的风味小吃有着悠久的历史。在七千年前我们的祖先就已经开始种植稻谷。汉朝人对米糕就有“稻饼”、“饵”、“糍”等多种称呼。...【阅读全文】
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