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鲶鱼炖茄子的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
鲶鱼炖茄子的做法及介绍
“鲶鱼炖茄子”是吉林省民间的传统菜肴。每年夏季盛产茄子的时候,正值捕捞鲶鱼的季节,人们选用鲜活的鲶鱼与茄子同炖、使鲶鱼肥而不腻,茄子鲜香味浓,汤...【阅读全文】
鲶鱼豆腐酒锅的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
鲶鱼豆腐酒锅的做法及介绍
“鲶鱼豆腐酒锅”乃吉林省风味名菜。在吉林省一些地区、鲶鱼炖豆腐是民间佳肴,深受群众欢迎,鲶鱼豆腐酒锅由此菜改进而成,汤汁鲜醇可口,鱼肉豆...【阅读全文】
红烧鲶鱼做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
红烧鲶鱼做法及介绍
红烧鲶鱼:味型特点。此菜色泽红亮油润,口味咸鲜微甜,肉质肥而不腻,芡汁包裹鱼块。主要材料。鲜活鲶鱼1尾(约1500克)。做法:1.鲶鱼去头,切成段(鱼摊的...【阅读全文】
鲶鱼炖豆腐是什么地方的菜,怎么做?---千米饮食网(www.kmysw.com)
鲶鱼炖豆腐是什么地方的菜,怎么做?
鲶鱼炖豆腐是什么地方的菜?鲶鱼炖豆腐是一道很有特色的东北菜。鲶鱼炖豆腐味道特别鲜美,鲶鱼滑嫩无小刺,适合老人孩子食用。下面我们来介绍怎么...【阅读全文】
鲶鱼的营养功效及食用禁宜与怎样挑选保存等百科介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
鲶鱼的营养功效及食用禁宜与怎样挑选保存等百科介绍
鲶鱼 [lian yu]鲶鱼,俗称塘虱,又称作胡子鲢、黏鱼、塘虱鱼,生仔鱼。鲶鱼,即鲇鱼,鲶的同类几乎是分布在全世界,多数种类是生活在池塘或河川等...【阅读全文】
鲶鱼炖豆腐的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
鲶鱼炖豆腐的做法及介绍
鲶鱼炖豆腐是一道很有特色的东北菜,味道特别鲜美,鲶鱼滑嫩无小刺,适合老人孩子食用。豆腐也软嫩,吸足了汤汁。做法也不难。鲶鱼 一条、豆腐 一块葱 两棵...【阅读全文】
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