泰州地方特色小吃美食的集锦（第1页）---千米饮食网

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: 响铃球的做法及介绍; "响铃球"是泰州传统甜菜。由于此菜形圆、色白、壳薄，晶莹透明，有人曾引用唐朝诗仙李白所写"白樱"一诗中的两句："红罗袖里分明见，白玉盘里看却无"来比...【阅读全文】

: 香酥桃花鵽的做法及介绍; 泰州是苏北里下河的门户，周围河港纵横，每当桃花盛开的时候，即有一种野禽名鵽(即沙鸡)上市，当地人称之为"桃花鵽"。桃花鵽，肉质细嫩，味极鲜美，用来...【阅读全文】

: 老龙入海的做法及介绍; 老龙入海因选活大鳝鱼烧海参而得名，是泰州地方传统名菜，泰州地处苏北里下河地区，鳝鱼资源极为丰富，与海参同烧，自蒜分布其间，黑白分明，鳝肉味美酥...【阅读全文】

: 泰州五味干丝的做法及介绍; 五味干丝是泰州传统风味小吃，距今已有 200 多年的历史。据地方史料记载，在清康熙年间，泰州的茶面馆即开始用豆腐干做烫于丝。袁枚在(随园食单)中记有：“将好...【阅读全文】

冬季养生饮食

冬季如何养生 10种蔬菜不可或缺冬天上火容易便秘，吃什么好得快？冬季运动健身注意什么？冬季喝红枣茶补血益气冬吃萝卜有5搭档海带同煮祛湿消肿甘蔗五汁饮润燥冬季祛火最佳品有关冬至的由来与传说故事冬瓜粥的做法及介绍李世民尝热冬果的典故冬瓜盅的做法及介绍

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切出美丽的葱花（2）海带腥味应该如何去除？贮存大米的窍门如何才能减盐不减咸？鸡精不能当味精使想让菜刀一直锋利，这些保养不能忽略巧让米面不生虫切丁（以黄瓜为例）蛤蟆油的吃法吃汤圆会上火吗？凉水煮饭真的好? 这些生食买回来千万不要这样洗，只会越洗越脏！

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