香肠家常做法大全及注意事项（第1页）_千米饮食网

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: 同肠的做法; 同肠又名套肠，清初开始流行。1833 年，无锡南门外莫姓饭店利用当时滞销的小肠制成同肠，食者称好，当时市民中就有"南门同肠"之称。1926年，南门聚鑫园菜馆厨帅按锡帮口味烹调的...【阅读全文】

: 火腿酥腰的做法; 选用金华火腿或如皋火腿皆可，加入猪里脊肉同炖，名"金腿脊梅炖腰酥"，为南京传统名菜。"火腿酥腰"是扬州传统名菜，在宋、元、明、清时期，它是宫廷席上的珍贵佳肴。其菜火腿...【阅读全文】

: 豇豆脆肠炒面的做法; 昨天做的面条吃了一半，剩下一半刚好今早做了炒面。台风天不能出门，幸亏家里还有些菜。台风天不能出门，在家给自己好好做点饭——豇豆脆肠炒面　材料：鲜面条...【阅读全文】

: 七星灌肠的做法; 煮肠时将肠扎一些小孔，否则肠内空气受热膨胀，将肠胀破影响外观形状。本菜成形层次分明，大肠外表呈波浪形，故得此菜名。...【阅读全文】

: 金口香肠的做法; 香肠在卤煮时，要用细针将肠体上扎一些小孔，否则在煮时，肠中空气会受热膨胀，将肠衣胀破。...【阅读全文】

: 芹菜火腿肠蛋炒饭的做法; 两个人的饭，很容易蒸多，索性我就每次多蒸一些，因为喜欢吃蛋炒饭，也不怕米饭剩下了。平时很少吃火腿肠的，但做蛋炒饭却少不了火腿肠，吃起来咸香的感觉。如果老...【阅读全文】

: 生氽香肠鱼的做法; 香肠鱼，又名麻花鱼，是一种稀有的鱼种，生长在清溪激流之中。汉明妃王昭君故乡香溪河畔盛产此鱼。这种鱼长不过 15 厘米，体圆呈梭于形，肉质细嫩...【阅读全文】

: 芦笋炒腊肠的做法; 芦笋炒腊肠是一道非常简单的懒人菜，简单并不简约，食材有荤有素，红绿相配那是相当令人有食欲。主料:芦笋200g、腊肠150g。辅料:植物油20g、盐4g、鸡精3g。...【阅读全文】

: 自制腊肠炒豌豆的做法; 广味腊肠是我自己做的，做法在以前的菜谱里可以查找到，在豌豆大量上市的时候把豆子剥出来冷冰保存，冬天就可以吃到好吃的腊肠炒豌豆了。主料：广味腊肠100g。　　...【阅读全文】

: 香肠蒸米鱼的做法; 主料:米鱼489g、香肠150g。辅料:鲜酱油适量、盐适量、料酒适量、胡椒粉适量、小葱适量、姜适量。香肠蒸米鱼的做法：1.米鱼收拾干净;2.切段;3.放入...【阅读全文】

: 灌肠的来历典故传说和背后的历史故事以及做法; 灌肠是北方人们喜爱的一种特色传统风味小吃，灌肠经粗粮精做而成，本身含有大量粗植物纤维对人体营养所需有极大的帮助，下面我们一起来了解一下灌肠的来历。灌肠的...【阅读全文】

: 香嫩Q烤肠的做法; 这款小烤肠用了纯瘦肉外加一点猪肥肉，打碎后加上一些生粉，打上劲再灌装。加猪油主要是为了让烤肠不会太干，加了生粉后肉会更嫩一些，宝宝吃起来会更好咬烂一些。如果...【阅读全文】

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秋季养生饮食

女性秋季的时候应该吃点什么来滋补自秋冬换季 7招可以拒绝感冒发生秋季过多吃蔬菜会导致肾结石秋天排毒比进补更重要立秋闲话“贴秋膘” 多事之秋要当心“气象过敏症” 秋天记得给眼睛补水哦秋季养生水果当时：葡萄益气血梨水解燥初秋不宜过早增衣秋天多和大自然亲切

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