鸡肝家常吃法集锦及百科常识（第1页）---千米饮食网

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: 补铁鸡肝粥的做法及介绍; 特点：甜咸，呈煳状，含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌及维生素 A、B1、B2 和尼克酸等多种营养素。原料：主料鸡肝 15 克。辅料鸡架汤15 克，酱油、蜂蜜...【阅读全文】

: 鸡肝泥粥的做法及介绍; 鸡肝泥粥将鸡肝洗净，置锅中煮熟，去筋膜，在熟菜砧板上剁成泥状，放在粥或麵条中煮沸后食用。...【阅读全文】

: 鸡肝粟米粥的做法及介绍; 【原料】鸡肝 2 个，糯粟米(小米)60 克，盐、水适量。【制法】鸡肝洗净切碎，糯粟米(小米)淘洗乾净，两者一同入锅共煮粥，粥熟，调味即可。【功效】益肝明目，滋...【阅读全文】

: 鸡肝鸡子粥的做法及介绍; 原料：鸡肝 200 克，粳米 150 克，鸡蛋 2 只，葱末、精盐、味精、料酒、麻油各少许，清水适量;做法：1.将鸡肝去掉筋头，批去靠近苦胆的部分，冲洗乾净，切成薄片...【阅读全文】

: 鸡肝绿豆粥的做法及介绍; 原料：新鲜鸡肝100克，绿豆60克，大米100克，食盐味精适量。做法：先将绿豆大米洗净同煮，大火煮沸后再改用小火慢熬，再将切成片或条状的鸡肝放入...【阅读全文】

: 鸡肝鸡蛋粥的做法及介绍; 【原料】鸡肝 50 克，鸡蛋 1 个，粳米 50 克，盐、姜、味精少许。【制法】鸡肝切细，与米煮粥，熟时打入鸡蛋，加盐、姜、味精调味，稍煮即可。【功效】...【阅读全文】

: 鸡肝粥(二)的做法及介绍; 材料：稠粥 1 碗,肉鬆适量,鸡肝 75 克,葱姜末适量。调料：精盐 1/4 小勺,味精 1/3 小勺,胡椒粉少许。做法：1、鸡肝整理乾净切斜刀厚片,焯水烫透。2、锅中倒...【阅读全文】

: 鸡肝粥的做法及介绍; 做法：1.将大米放入锅中，加入适量清水同煮;2.鸡肝 150 克，切成细丁状，加少许食盐腌制待用;3.约 20—30 分鐘米熟后，放入鸡肝丁和姜丝，再煮10 分鐘即可;...【阅读全文】

: 菊花鸡肝汤的做法及介绍; 菊花鸡肝汤功效:滋阴泻火,清肝明目。营养价值:蛋白质,维生素A,B,钙,磷,铁,锌。适宜人群:一般人群皆可食用,尤其适合肝虚目暗,视力下降,夜盲症,小儿疳眼。　...【阅读全文】

: 枸杞鸡肝汤的做法及介绍; 四季之中，论五行春天属木，而人体的五脏之中，肝也是木性，因而春气通肝，春季易使肝脏火旺。肝脏在人体内是主理疏泄与藏血，非常重要，故养肝应...【阅读全文】

: 肉桂鸡肝的做法及介绍; 若无炖盅，可代以普通容器，加盖或用牛皮纸封严，炖时防止水蒸气渗入，中火微沸，更要注意不让锅中之水溢入容器。此菜为南国药膳，功能温补肾阳、暖...【阅读全文】

: 软炸鸡肝的做法及介绍; 【菜名】软炸鸡肝。【特点】鸡肝酥脆，甘香味麻，并具有滋肝肾，清心明目之功效。【原料】鸡肝400克。山药粉100克、鸡蛋4个。菜脑500克、花椒3克...【阅读全文】

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冬季养生饮食

冬季如何养生 10种蔬菜不可或缺冬天上火容易便秘，吃什么好得快？冬季运动健身注意什么？冬季喝红枣茶补血益气冬吃萝卜有5搭档海带同煮祛湿消肿甘蔗五汁饮润燥冬季祛火最佳品有关冬至的由来与传说故事冬瓜粥的做法及介绍李世民尝热冬果的典故冬瓜盅的做法及介绍

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