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首页 > 分类 > 桃仁家常做法集锦及百科常识
胡桃仁粥的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
胡桃仁粥的做法及介绍
胡桃仁 30 克、粳米 50 克。粳米煮成稀粥,胡桃仁去皮捣烂加入粥中,用文火煮致稠粥,以表面见油为度。主治肾亏腰痛、慢性便秘、小便淋沥。日...【阅读全文】
糖酥桃仁的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
糖酥桃仁的做法及介绍
核桃原产于伊朗,西汉时传入我国,又称胡桃、长寿果,通常 9—10月间成熟上市,去硬壳后的仁肉即为烹好应用的“桃仁”,中医认为核桃味甘性温,具有...【阅读全文】
醋泡核桃仁,防病又能保健?---千米饮食网(www.kmysw.com)
醋泡核桃仁,防病又能保健?
核桃仁营养价值非常高,可健胃、补血、润肺、养神、润肤黑发。但美中不足的是,核桃仁中油脂含量高,吃多不好消化。专家...【阅读全文】
核桃仁烧鹿茸的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
核桃仁烧鹿茸的做法及介绍
“核桃仁烧鹿茸”是河南西南一带的风味名品。“鹿茸”指鹿茸菌、即珊瑚菌,是产于豫西南伏牛山区的一种菌类植物。与动物原料鹿茸有别。因其菌柄初生时,从地面...【阅读全文】
鲜桃仁野鸡丁的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
鲜桃仁野鸡丁的做法及介绍
野鸡,学名雉鸡,又名狩猎鸟。栖于云贵高原海拔 1600~3300 米地带的山坡灌丛中,以幼虫、小麦等为食。在山坡灌丛或草丛中营巢,春末夏初繁殖,每...【阅读全文】
巴蜀酱酥桃仁的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
巴蜀酱酥桃仁的做法及介绍
“酱酥桃仁”又名“酱桃仁”。是将干核桃仁去皮。经油炸、沾裹两道工序制作而成。成菜有香酥化渣、酱香味浓、甜中带咸的特点。是四川筵席...【阅读全文】
核桃仁豆浆的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
核桃仁豆浆的做法及介绍
核桃含有丰富的不饱合脂肪酸,经常食用核桃,不但不会升高血糖,琮能减少肠道对胆固醇的吸收,核桃仁还含有多种人体需要的微量元素,是中成药的重要辅料...【阅读全文】
椒麻桃仁的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
椒麻桃仁的做法及介绍
“椒麻桃仁”,是一款传统冷碟,多用于初秋的筵席,核桃新收,为时令佳肴。核桃仁营养丰富,富含亚硝酸甘油脂,还有强肾补脑的功效,常食可令人长...【阅读全文】
桃仁鸭方的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
桃仁鸭方的做法及介绍
核桃果仁含有磷、镁、铁、钙、锌等矿物质,含有维生素 A、B、C、E、和蛋白质。脂肪、糖等,其中含油脂量高达 68%~76%,蛋白质 17%~27%。500...【阅读全文】
酱酥桃仁的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
酱酥桃仁的做法及介绍
【菜名】酱酥桃仁【特点】香酥化渣,酱香味浓,甜味突出,回味带咸。【原料】干核桃仁500克,猪化油500克。 白糖100克、甜酱50克。酱酥桃仁的做法:...【阅读全文】
琉璃桃仁的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
琉璃桃仁的做法及介绍
琉璃桃仁酥脆、香甜,色泽淡黄、晶亮,是甜菜中的佳品。【原料】核桃仁250 克,芝麻油 25 克,白糖 150 克,花生油 500 克(约耗 35 克)。琉璃桃仁的...【阅读全文】
挂霜花生和琥珀桃仁的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
挂霜花生和琥珀桃仁的做法及介绍
主料:核桃200克,花生200克辅料:芝麻1大勺,淀粉15克调料:冰糖150克,白糖80克,植物油少许,水40克挂霜花生和琥珀桃仁的做法挂霜花生的记忆是小时...【阅读全文】
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