鸭胗家常吃法集锦及百科常识（第1页）---千米饮食网

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: 炸鸭胗肝的做法及介绍; “炸鸭胗肝”系采取清炸技法制成，即主料不加任何调味品腋渍，直接入油炸熟。此是北京全聚德烤鸭店的传统菜肴之一。早年，作为一种物美价廉的佐酒小菜，很...【阅读全文】

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: 韭菜花爆鸭胗的做法及介绍; 主料：鸭胗、韭菜花。调料：红椒、姜蒜、生抽、料酒、生粉、蚝油、胡椒粉、油、盐。韭菜花爆鸭胗是一款清甜爽脆的下饭下酒菜，制作时要先把鸭胗切成薄片腌制一...【阅读全文】

冬季养生饮食

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