武汉地方特色小吃美食的集锦（第1页）---千米饮食网

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: 热干面的家常做法及介绍; 食材主料：面条150g、圆椒20g、胡萝卜20g、油适量、盐适量、甜面酱少许、黄豆酱少许、姜少许、蒜少许。步骤1.准备好面条。2.准备好圆椒，胡萝卜，姜，蒜...【阅读全文】

: 武汉糍粑鱼的做法及介绍; 从小到大一直被菜妈教育，“多吃鱼才聪明”。但在吃这件事上，我向来不愿意委屈自己。吃鱼益处再多，如果味道不达标，我筷子都不会碰一下(固执的吃货～)所以，一旦...【阅读全文】

: 武汉瓦罐鸡汤的做法及介绍; “瓦罐鸡汤”系武汉市小桃园煨汤馆的传统名菜。是选用黄陂、孝感地区的黄色老母鸡为主料，以特制的瓦罐在文火上长时间煨制而成。(随园食单)火候须知中说...【阅读全文】

: 虫草八卦汤的做法及介绍; “虫草八卦汤”又名“虫草龟肉汤。”它是湖北武汉市小桃园煨汤馆的传统名肴。乌龟的生命力很强，连续数月不食，也照样可以生存。在古时百年龟、千年龟也不...【阅读全文】

: 热干面的由来典故传说; 热干面的问世纯属一个偶然的机会。约在70年前，汉口长堤街关帝庙一带有个姓李的熟食小贩，因脖子上长了一个肉瘤，别人称他“李包“。他原来卖的是凉粉和汤面...【阅读全文】

: 啤酒鸭的做法及介绍; 啤酒鸭是一道风味独特的佐酒佳肴，是将鸭肉与啤酒一同炖煮成菜，使滋补的鸭肉味道更加浓厚，鸭肉不仅入口鲜香，还带有一股啤酒清香。不仅是下饭佐酒佳肴，回味无穷，鲜...【阅读全文】

: 武汉热干面的做法及介绍; 去过武汉的人，一定吃过热干面，没去过武汉的人，一定听说过热干面。虽是隔夜面，但却是相当有名气。自己在家捣腾一碗热干面，很有成就感，吃的都停不下来，拿什么都...【阅读全文】

冬季养生饮食

冬季如何养生 10种蔬菜不可或缺冬天上火容易便秘，吃什么好得快？冬季运动健身注意什么？冬季喝红枣茶补血益气冬吃萝卜有5搭档海带同煮祛湿消肿甘蔗五汁饮润燥冬季祛火最佳品有关冬至的由来与传说故事冬瓜粥的做法及介绍李世民尝热冬果的典故冬瓜盅的做法及介绍

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煎烧蒸鱼，不散不腥有绝招哪些人适宜吃蓝莓？宜吃蓝莓的人群熬粥小诀窍，这些你应该知道？食物生吃熟吃之间的“健康秘诀” 厨房烹饪技巧之怎样使菜肴鲜香？用一根筷子怎么判断油温？咸肉如何退盐？怎样煮饭不易馊辣味酱汁为什么称为红卤？什么叫腌制？菜刀变钝怎么办？不用花钱，用它就行了汆（焯）烫时用冷水还是热水？汆（焯）烫的时间要多长？

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