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素清汤肚片的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
素清汤肚片的做法及介绍
此品为福建风味素苹。用面粉先制成面筋,再加调料拌匀,裹上白萝卜段,制成素猪肚,炸后去掉萝卜切片,和冬笋、香菇等配料煮沸,盛入汤碗中即...【阅读全文】
七彩瓤猪肚的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
七彩瓤猪肚的做法及介绍
瓤猪肚是广东传统名菜。元末明初苏州人韩奕的《易牙遗意》中有记:“酿肚子。用猪肚一个,治净,酿入石莲肉。洗净苫皮,十分净白,糯火淘净,与莲肉对半,实装...【阅读全文】
油泡爽肚的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
油泡爽肚的做法及介绍
此品选用猪肚蒂泡制而成。猪肚蒂即猪胃下口通十二指肠的幽门部分,又叫肚尖。此处环形肌层特别发达,其肉甚厚,但质软而爽,向来是做菜的佳品。清代...【阅读全文】
猪肚营养功效、相克相宜及预处理---千米饮食网(www.kmysw.com)
猪肚营养功效、相克相宜及预处理
含蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素及钙、磷、铁等营养成分,具有补虚损、健脾胃的功效,适用于虚劳羸弱、下痢、消渴、小便频数、小儿疳积等。适宜搭配...【阅读全文】
白果覆盆子猪肚汤的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
白果覆盆子猪肚汤的做法及介绍
白果覆盆子猪肚汤功效:补肝补肾、敛气定喘、缩小便。营养价值:蛋白质、维生素C、核黄素、胡萝卜素,钙、钾、钠、镁、铁等多种微量元素,纤维。适宜人群:一般...【阅读全文】
黄芪猪肚汤的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
黄芪猪肚汤的做法及介绍
温度回升了。把蚕丝被又取出来,羽绒被暂时搁置。每年此时都会发生几次这样的错乱,冷暖大幅跳跃,搞得人措手不及。也习惯了。前几天冷时做了黄芪猪肚汤...【阅读全文】
乳鸽瓤猪肚的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
乳鸽瓤猪肚的做法及介绍
“乳鸽瓤猪肚”是客家地区龙川县的传统名菜,当地称之为“将军啄石”。鸽子瓤在猪肚内,但它的头却从一个小孔里探出外边,烹熟后与猪肚浑然一体,恰如石器时...【阅读全文】
白果猪肚的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
白果猪肚的做法及介绍
四季皆宜的汤菜。【原料】生猪肚 1 个(约 1000 克),猪排骨 200 克,白果肉 300 克,去核红枣 5克,浸发香菇 25 克,精盐 10 克,味精 2.5 克,绍酒 10 克,胡...【阅读全文】
洋葱爆猪肚的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
洋葱爆猪肚的做法及介绍
洋葱爆猪肚是鲁菜的传统菜肴。口感鲜香,是一道很有营养的家常菜。食材:主料:熟猪肚300g、洋葱100g、青椒1个、红椒1个。辅料:葱姜5g、糖1g、料酒10ml、生...【阅读全文】
白果腐竹马蹄煲猪肚的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
白果腐竹马蹄煲猪肚的做法及介绍
秋冬佳品。【原料】猪肚 1000 克,白果 200 克,腐竹 100 克,马蹄(荸荠)300 克,视水 10克,精盐 36 克,味精 6 克,清水 3500 克。白果腐竹马蹄煲猪肚的...【阅读全文】
墨鱼炖猪肚的做法---千米饮食网(www.kmysw.com)
墨鱼炖猪肚的做法
用料主料:猪肚1个、墨鱼1条辅料:赤小豆200克调料:姜4片、水3大碗做法大家都认为猪肚好吃却不好清洗,所以买的人比较少,其实并不难,只需...【阅读全文】
夏季整肠食疗方-陈皮白术猪肚汤的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
夏季整肠食疗方-陈皮白术猪肚汤的做法及介绍
俗话说人是铁饭是钢,正常规律的饮食是身体健康的重要保证,如果食欲不振,给身体带来很多不良影响。但是夏季天气炎热很容易就引起食欲不振,此时通过饮食调理来治疗...【阅读全文】
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