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蚕豆粥的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
蚕豆粥的做法及介绍
原料: 嫩蚕豆 150 克,粳米 100 克,红糖 100 克,清水适量;做法:1.将蚕豆去皮,冲洗乾净。粳米淘洗乾净。2.取锅放入清水、蚕豆,煮沸后加入粳米,再用小火慢...【阅读全文】
蚕豆名字由来典故传说及背后的历史故事---千米饮食网(www.kmysw.com)
蚕豆名字由来典故传说及背后的历史故事
蚕豆是一种挺好吃的蔬菜,深受人们的喜爱。原产欧洲地中海沿岸,亚洲西南部至北非,相传西汉张骞自西域引入中原。蚕豆营养价值丰富,含8种必需氨基...【阅读全文】
湘菜火腿蚕豆的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
湘菜火腿蚕豆的做法及介绍
蚕豆原产中亚和东非地区,相传西汉时自西汉传入我国,故又有“胡豆”之名。江南一带的叁四月,豆寂上果实累累,其时蚕豆质嫩味美,最宜入馔。火腿蚕豆是湖南晚春时节的风味名菜。此品...【阅读全文】
鸭蛋黄炒蚕豆的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
鸭蛋黄炒蚕豆的做法及介绍
“鸭蛋黄炒蚕豆”是用熟咸鸭蛋黄与鲜蚕豆仁同烹。成菜黄绿相间,蛋黄鲜香,蚕豆脆嫩。春未夏初时,为河南民间名菜。...【阅读全文】
蚕豆食物相克相宜表大全,胡豆食物相宜相克表大全---千米饮食网(www.kmysw.com)
蚕豆食物相克相宜表大全,胡豆食物相宜相克表大全
蚕豆有哪些营养功效?蚕豆别名南豆、坚豆、胡豆、佛豆等,为豆科植物蚕豆的种子。每100克蚕豆含蛋白质28.2克,脂肪0.8克,碳水化合物48.0克,钙71毫克,磷340毫克,铁...【阅读全文】
蚕豆不能和什么一起吃---千米饮食网(www.kmysw.com)
蚕豆不能和什么一起吃
豆营养丰富,含有人体必需的八种氨基酸,尤其是磷和维生素的含量也较高,为一般干豆所不及。蚕豆还是低热量食物,热量低于其他豆类,因而是肥胖者减肥及高血压...【阅读全文】
蚕豆对女性的养生好处---千米饮食网(www.kmysw.com)
蚕豆对女性的养生好处
蚕豆,味甘、性平,入脾、肾经。具有益气健脾,利湿消肿,止血降压,涩精止带之功效。主治中气不足,倦怠少食,咯血,衄血,妇女带下等病症。每100克蚕豆含有热量335.00千卡,蛋白质21...【阅读全文】
蚕豆炒虾仁的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
蚕豆炒虾仁的做法及介绍
【菜名】蚕豆炒虾仁。【特点】色美味鲜,清嫩适口。【原料】虾仁500克,嫩蚕豆120克,鸡蛋1个,大油600克(实耗约50克),盐、味精各4克,料酒15克,胡椒粉1克...【阅读全文】
火腿蚕豆的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
火腿蚕豆的做法及介绍
“清明见豆节,立夏可以吃”利用早熟的嫩蚕豆,同金华火腿同烹,红绿相间,清香味醇,为初夏时好佳看。...【阅读全文】
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