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涟水千张的特色介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
涟水千张的特色介绍
涟水千张是江苏省淮安市涟水县的特产。涟水县制作出来的千张成色鲜、细腻、韧性强、口感佳,成为远近闻名的豆制品一绝。涟水千张获国家地理标志证明商标。自西汉淮南...【阅读全文】
糖醋千张的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
糖醋千张的做法及介绍
此菜麻、辣、鲜、香、金黄色,糖醋口,千张营养丰富,别具风味,热天冷食,是下酒好菜。注意对火候的掌握,一开始用旺火,炸完加水煮沸后,改用...【阅读全文】
千张木耳鸡杂汤的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
千张木耳鸡杂汤的做法及介绍
千张木耳鸡杂汤所需材料:鸡爪2个、鸡肝1个、鸡心1个、鸡翅膀2个、鸡肠2根、鸡肉少许、千张1片、黑木耳1把、盐3勺、鸡精粉1勺、葱花适量、生姜适量。千张...【阅读全文】
千张肉的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
千张肉的做法及介绍
“千张肉”系湖北民间传统名菜,也是江陵县传统筵席上的“三大碗”之一。此菜刀工精细,肉片菲薄如纸,数十片相叠,故名。...【阅读全文】
水煮千张的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
水煮千张的做法及介绍
水煮千张的食材千张 三张 里脊肉 100g配料豆瓣酱一勺半 桂皮一小块 八角两个 香油少许 生抽半勺 葱适量水煮千张的做法步骤1.千张就是豆腐皮,菜市...【阅读全文】
三丁百叶包的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
三丁百叶包的做法及介绍
主料:香菇调料:火腿芹菜 牛肚三丁百叶包的做法1.将香菇用开水发开,鸡胸肉和竹笋煮熟,然后切成小丁,此为三丁。2.另配火腿一小块,芹菜一颗(去叶)...【阅读全文】
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