炒饭家常做法大全及注意事项（第1页）---千米饮食网

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: 蛋炒饭的由来典故传说及背后的历史故事; 蛋炒饭大家都是吃过，它已经是普通家庭里的一道家常便饭了。饿的时候，只要一颗鸡蛋，一碗米饭，做碗蛋炒饭吃得香，做起来也简单。但你知道蛋炒饭...【阅读全文】

: 炒饭源远流长的历史典故传说来源; 据说炒饭的发明和李鸿章有关，在一次国事访问中，这位晚清外交界的重量级人物命令他的廚师做一道中国人喜欢吃，洋人也喜欢吃的菜肴。聪明的厨师直奔厨房，挽起袖...【阅读全文】

: 超好吃的空菜蛋炒饭的做法及介绍; 我读大学时候宿舍有锅，会偷偷煮菜吃，但是学校是不允许有锅的。我那时候唯一能做得好吃的是蛋炒饭，那也是我最爱吃的。今天在家心血来潮炒了一碗空菜蛋炒饭，可以...【阅读全文】

: 家常扬州蛋炒饭的做法及介绍; 饭菜合一，是扬州食馔中别具情趣的一个类别，它继承了周代"八珍"中"浮熬"、"浮母"的优良传统。谢讽《食经》中记有"越国食碎金饭"，即是扬州蛋炒饭的前身。相传隋...【阅读全文】

: 炒面炒饭不粘锅的妙招(内附菜谱); 每次宵夜喝粥，不点炒面都觉得对不起自己。大排档的炒面总是热腾腾的，火候很足，想想就流口水。但外头的炒面吃多了觉得油腻，偶尔想自己试试炒面，却总会出现这样那样的问...【阅读全文】

: 【不用隔夜饭做炒饭】焦炒酱油大蒜炒饭的做法及介绍; 谁说炒饭就一定要用隔夜饭!看了《侠饭》老大明明就是用新鲜饭做的呀!主料：籼米1碗、猪油一勺、鸡蛋2只、浓汤20g。辅料：酱油少许、葱花少量、蒜头...【阅读全文】

: 芹菜火腿肠蛋炒饭的做法及介绍; 两个人的饭，很容易蒸多，索性我就每次多蒸一些，因为喜欢吃蛋炒饭，也不怕米饭剩下了。平时很少吃火腿肠的，但做蛋炒饭却少不了火腿肠，吃起来咸香的感...【阅读全文】

: 苦瓜炒饭的做法及介绍; 胆固醇偏高，严格控制鸡蛋的摄入量。早餐吃了一个煮鸡蛋，午饭、晚饭都不再吃鸡蛋，中午吃炒饭，没有了鸡蛋觉得有违习惯做法。试着用苦瓜炒饭，很不错。又搭配...【阅读全文】

: 海参蛋炒饭的做法及介绍; 海参蛋炒饭，你没有吃过的豪华版蛋炒饭!在中医上讲，“海参，味甘咸，性温，入肾、肺、心、脾诸经”，则是少有的四季温补、阴阳双补的食物之一，显凉性...【阅读全文】

: 小白菜肉片炒饭的做法及介绍; 碧绿的小白菜搭配香嫩的肉片，加入辣椒和葱花很香很开胃哦!主料:小白菜50g、瘦肉50g、剩饭1碗、辣椒两个。辅料:油40g、盐1g、生抽5+5g、蚝油1+1g、料酒3g、香葱...【阅读全文】

: 龙利鱼炒米饭的做法及介绍; 龙利鱼作为优质海洋鱼类，其脂肪中含有不饱和脂肪酸，具有抗动脉粥样硬化之功效，对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。主料:龙利鱼500g、剩米饭1小盆...【阅读全文】

: 森林黄金炒饭的做法及介绍; 酷热的盛夏，让餐桌多一抹小清新的绿。主料:米饭1大碗、鸡蛋2个。辅料:小葱50g、青椒1个、花椒粉2g、盐4g、火腿3片、豌豆10g、柠檬汁3滴。森林黄金炒饭的...【阅读全文】

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冬季养生饮食

冬季如何养生 10种蔬菜不可或缺冬天上火容易便秘，吃什么好得快？冬季运动健身注意什么？冬季喝红枣茶补血益气冬吃萝卜有5搭档海带同煮祛湿消肿甘蔗五汁饮润燥冬季祛火最佳品有关冬至的由来与传说故事冬瓜粥的做法及介绍李世民尝热冬果的典故冬瓜盅的做法及介绍

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15个妙招，让你成为煮饭高手！素菜难道就不能做出美味吗？厨房烹饪技巧之怎样掌握火候？切半圆片（以黄瓜为例）厨房烹饪技巧之怎样盛菜装盘？海鲜的烹调技巧烹饪技法：蒸怎样使烧鱼入味做菜时什么时候放盐最合理最健康切忌连续炒菜不刷锅怎样辨别真假山药？鸡汤好喝十倍的秘诀（内附菜谱）

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