芥末的饮食吃法及注意事项（第1页）---千米饮食网

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: 芥末白菜墩的做法及介绍; 此菜脆嫩爽口，甜、酸、辣具全，具有解腻通气之功效，为冬春两季的时令佳肴。焯白菜墩时，为使其下锅不散，最好事先用线捆一下，以保持成菜的美观。...【阅读全文】

: 芥末鸭掌的做法及介绍; 此菜呈淡黄色，韧中透脆，浓辣含酸，清爽不腻。生鸭掌去掉黄皮后，剪去鸡眼，用七成热的水烫 4 分钟，捞出，用布包好，用力搓去掌上的黄色，再用清水浸泡。...【阅读全文】

: 芥末北风菌的做法及介绍; 北风菌，学名灰离褶伞。刚出土时，球形至扁半球形，后渐平展;浅灰色至深灰褐色，中央钝头形;盖表常呈不规则形，干燥，光滑，边缘内卷。菌肉白色，肥厚细嫩、脆而甜...【阅读全文】

: 芥末小馒头的视频做法; 你吃过芥末小馒头吗?快来试试吧~...【阅读全文】

: 芥末鸡皮的做法及介绍; 芥末味辛、性温，有旺盛食欲的作用。此菜是将焖后的芥末与鸡皮拌制，香辣味冲，是高级冷菜菜肴。【原料】白熟鸡皮 250 克，芥末 5 克，酱油 5 克，香油 5 克，...【阅读全文】

: 孕妇能吃芥末吗; 芥末的特性与功效芥末为芥菜的成熟种子碾磨成的一种辛辣味调料，原产于我国。芥末辛辣蕴香，辣味独特，芥末粉润湿后有香气溢出，具有强烈的刺激性辣味。中医认为芥末...【阅读全文】

: 芥末粉掺假的鉴别技巧介绍; 正品芥末粉是一种学名为黄芥或与它很接近的植物干种子，经磨碎后而制成的黄色颗粒粉状物，应具有刺激的辛辣味，用水搅拌后，过一刻钟，刺激味更...【阅读全文】

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