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冰糖五色粥的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
冰糖五色粥的做法及介绍
材料:稠粥 1 碗、胡萝蔔丁 25 克、青豆 25 克、嫩玉米粒 50 克、香菇丁 25 克。调料:冰糖 100 克。做法1.玉米粒香菇丁胡萝蔔青豆分别焯水烫透。2.锅中...【阅读全文】
什么颜色冰糖最好 你知道吗?---千米饮食网(www.kmysw.com)
什么颜色冰糖最好 你知道吗?
知道大家有没有喜欢吃冰糖,其实冰糖的用途也还是蛮广泛的,炒菜或者泡水是样样都行的,那么你知道什么颜色冰糖最好吗?冰糖和鸡蛋可以一起吃吗?什么颜色冰糖...【阅读全文】
糖浆入猪油罐 冰糖结晶而来---千米饮食网(www.kmysw.com)
糖浆入猪油罐 冰糖结晶而来
相传清代康熙年间,有一个名叫扶桑的姑娘,是四川内江的一个大糖坊主张亚先家的丫环。有一次,她趁张亚先不在舀了一碗糖浆正准备喝的时候,张亚先来了,扶桑连忙把...【阅读全文】
冰糖的传说 源自四川内江扶桑姑娘---千米饮食网(www.kmysw.com)
冰糖的传说 源自四川内江扶桑姑娘
相传清代康熙年间,有一个名叫扶桑的姑娘,是四川内江的一个大糖坊主张亚先家的丫环。有一次,她趁张亚先不在舀了一碗糖浆正预备喝的时候,张亚先来了,扶...【阅读全文】
冰糖板栗泥的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
冰糖板栗泥的做法及介绍
板栗,吃法多样,但以甜味为主。“栗香市前火,菊饮故园霜”,就是菊花开后的初冬,伴随着沙沙的砂锅声,蜜糖炒板栗应市了。板栗香甜可口,有健脾补肾。强筋壮骨之效。宋·苏辙咏曰:“老去自添腰腿病,山翁服栗旧佳方。客来为...【阅读全文】
冰糖五色粥的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
冰糖五色粥的做法及介绍
材料:稠粥 1 碗、胡萝卜丁 25 克、青豆 25 克、嫩玉米粒 50 克、香菇丁 25 克。调料:冰糖 100 克。做法:1.玉米粒香菇丁胡萝卜青豆分别焯水烫透。2.锅中...【阅读全文】
冰糖莲心羹的典故传说及背后的历史故事---千米饮食网(www.kmysw.com)
冰糖莲心羹的典故传说及背后的历史故事
春秋末年吴越相争,越王勾践大败,作为人质在吴受尽凌辱。获赦回国后,起用范蠡为相国,决心东山再起,报仇雪耻。范蠡献计,一面用金帛美女迷惑吴王...【阅读全文】
冰糖鲜莲的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
冰糖鲜莲的做法及介绍
济南名胜大明湖中,“四面荷花三面柳,一城山色半城湖”。“济南泉水甲天下,垂柳荷莲锦上花”。这是古今名士文人诗章赞誉济南的佳句,谓济南风景至少有四个鲜明的特征,其中之一便是荷花。荷花不仅...【阅读全文】
冰糖肘子的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
冰糖肘子的做法及介绍
此菜是用冰糖与肘子,经烤、炸、蒸等技法合烹而成的山东名菜,乃“济南三肘”之一。成菜色泽红亮,香甜味浓,肥而不腻,质地酥烂,肘香肉鲜,引人食欲,广泛流传于全国各地,常作为大件菜登席。...【阅读全文】
湘菜冰糖湘莲的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
湘菜冰糖湘莲的做法及介绍
“冰糖湘莲”是湖南甜菜中的名肴。自西汉年间用白莲向汉高祖刘邦进贡,故湘莲又称贡莲。香莲主要产于洞庭湖区一带,湘潭为著名产区,市内以花石、中路铺两地所产最多,质量也最好...【阅读全文】
冰糖的功效与作用及百科介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
冰糖的功效与作用及百科介绍
冰糖的主要成分是含结晶水的葡萄糖。冰糖味甘、性平,入肺、脾经;有补中益气,和胃润肺的功效;冰糖养阴生津,润肺止咳,对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的辅...【阅读全文】
冰糖螺豆腐的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
冰糖螺豆腐的做法及介绍
白族中有 80%以上人口居住在大理白族自治州,其中又以洱海周围为聚居区。海中盛产的鱼、虾、螺是餐桌上的水鲜美味。螺蛳,不仅吃螺肉、螺黄,而且还将螺狮剖...【阅读全文】
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