酱油家常使用吃法及日常百科（第1页）---千米饮食网

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: 常见调味品酱油对人有哪里利弊？; 酱油是在酱的基础上制造的调味品，酱油俗称豉油，主要以大豆、淀粉、小麦和食盐等经过制曲、发酵等程序酿制而成。吃酱油也是有讲究的，很多人炒菜时总离不...【阅读全文】

: 酱油的发展历史; 酱油诞生于何时，何人所创?史书上无记载，不可考。《齐民要术》中提到“酱清”、“豆酱油”，有可能是酱油的最初名称，我国历史上最早使用“酱油”名称是在宋朝。...【阅读全文】

: 吃酱油也能补铁？; 我们日常生活饮食烹饪时经常会用到酱油，而要想通过吃酱油达到补铁的目的，专家指出，这说的不是普通酱油，而是加入了强化铁的酱油。所谓的铁酱油，其中铁强化量为25...【阅读全文】

: 酱油的选购技巧; 面对商场中琳琅满目的酱油，消费者在选购时，往往还缺乏足够的常识和科学的鉴别方法。所以，这里特意为大家介绍了一些鉴别酱油的常识，以帮助广大读者选购到既合心意又有...【阅读全文】

: 酱油吃多了对身体有那些不好？; 酱油虽然能够调味，但是其实也不宜吃得太多，如果酱油吃得太多了的话，会对人体的伤害造成，一定的害处，吃了太多的酱油，到底会对人的身体造成哪些影响和不利之处呢?一、酱油...【阅读全文】

: 生抽、老抽、风味酱油咋吃最科学？; 不论是生抽、老抽还是风味酱油，本质上都叫做酱油，是酱油中最主要的两个种类，两者也都属酿造酱油。一般用来酿造酱油的原料为优质的黄豆和面粉，然后经过发酵成熟之后提取...【阅读全文】

: 孕妇吃酱油宝宝易变黑？怎么调节宝宝肤色; 有传言称，准妈妈吃酱油，宝宝皮肤会变黑，为此，很多准妈妈禁了酱油。酱油到底会不会使宝宝皮肤变黑，宝宝的肤色是由什么决定的呢?酱油并不会影响肤色酱油里的颜色是自...【阅读全文】

: 荷香酱油鸡的做法及介绍; 荷香酱油鸡是一道地地道道的徽菜，吃过的人一定赞不绝口，它表面色泽鲜艳，金光灿灿，搁着帘子你都能闻见它的香味，吃起来更是皮香肉酥，肥而不腻，吃完...【阅读全文】

: 六月鲜酱油捞面的家常做法及介绍; 面食是我国南北方人都喜欢的主食，做法多样：水煮、干炒、湿拌，每一个吃法都各有特色。面条是家庭常备食材，早餐、正餐、夜宵，想吃时随手烹饪。其中酱...【阅读全文】

: 【不用隔夜饭做炒饭】焦炒酱油大蒜炒饭的做法及介绍; 谁说炒饭就一定要用隔夜饭!看了《侠饭》老大明明就是用新鲜饭做的呀!主料：籼米1碗、猪油一勺、鸡蛋2只、浓汤20g。辅料：酱油少许、葱花少量、蒜头...【阅读全文】

: 酱油芸豆的做法及介绍; 酱油芸豆，口感鲜甜味美，儿子超爱吃的一道菜，加了一些蒜末提味，使得菜肴大大的提升了风味，喜欢的可以试试。主料:芸豆350g。辅料:油25ml、盐2g、鸡精2g、蒜...【阅读全文】

: 吃酱油皮肤会变黑吗？酱油吃多了会变黑吗？; 酱油的颜色呈黑色，是我们日常生活饮食中的必备调味品，不过大家对于酱油的看法却挺多，比如有人认为吃酱油会让自己的皮肤变黑，我想不论男或者女都不希...【阅读全文】

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冬季养生饮食

冬季如何养生 10种蔬菜不可或缺冬天上火容易便秘，吃什么好得快？冬季运动健身注意什么？冬季喝红枣茶补血益气冬吃萝卜有5搭档海带同煮祛湿消肿甘蔗五汁饮润燥冬季祛火最佳品有关冬至的由来与传说故事冬瓜粥的做法及介绍李世民尝热冬果的典故冬瓜盅的做法及介绍

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烹饪技法：挂霜厨房常用餐具多长时间更换一次烹调蔬菜窍门炒菜少油烟的小技巧如何正确使用调味品如何科学的使用铁锅? 切半圆片（以黄瓜为例）儿童食品无标准购买莫被牵鼻走小玉米的不同吃法天然调味品不宜滥用黄豆泡够时间再榨豆浆为什么炒鸡蛋不能放味精?

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