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如何预防老年痴呆,腐竹可以预防老年痴呆---千米饮食网(www.kmysw.com)
如何预防老年痴呆,腐竹可以预防老年痴呆
营养学资料表明,每100克豆浆、豆腐、腐竹的蛋白质含量分别为1.8克、8.1克、44.6克;而水分含量则是96克、82.8克、7.9克。不难看出,腐竹含蛋白质丰富而...【阅读全文】
炝腐竹鲜蘑的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
炝腐竹鲜蘑的做法及介绍
色泽淡雅,清爽可口,咸鲜味美,质嫩爽脆,尤宜下酒。黄瓜要用鲜嫩者,以突出清香味。鲜蘑要用极嫩者。腐竹焯水时,时间不可过长,捞出要过凉,水分一定要挤干净,以利于入味。...【阅读全文】
腐竹拌芹菜的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
腐竹拌芹菜的做法及介绍
绿白相间,颜色艳丽,口味咸鲜,清谈利口。发腐竹,水温不宜过高,尽量保持在 60~70℃左右。...【阅读全文】
教你如何挑选腐竹---千米饮食网(www.kmysw.com)
教你如何挑选腐竹
生活中好多人僻吃腐竹,可时下毒腐竹横流于世,人们想吃又不敢吃。这加硼砂后的毒腐竹色泽亮、韧度高、久煮不糊,但人食用后严重的会出现恶心、呕吐、腹泻甚至休克等症状,...【阅读全文】
腐竹致癌是真的吗?---千米饮食网(www.kmysw.com)
腐竹致癌是真的吗?
腐竹营养丰富,做佳肴或者生吃都是可以的。记得我们小时候家里买回来的腐竹,都是给我们偷偷生吃完的,等妈妈想起要拿来做菜的时候,发现已经没了。可是最近流传腐竹吃...【阅读全文】
腐竹购买技巧、泡制方法及各种吃法等百科介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
腐竹购买技巧、泡制方法及各种吃法等百科介绍
广州一夜入冬,寒风一吹,艾玛~满脑子只想到三个字:打!火!锅!每天关注千米饮食网的小伙伴都知道,上周已经给大家分享过两个火锅汤底了。但打火锅最重...【阅读全文】
排骨烧腐竹的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
排骨烧腐竹的做法及介绍
这是一道非常简单的家常菜,腐竹用水泡发后,放入炖排骨的汤汁来烧,腐竹吸收肉的汤汁,美味下饭。主料:排骨500克、腐竹100克。辅料:葱姜适量、盐适量、草果1个...【阅读全文】
香菜拌腐竹的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
香菜拌腐竹的做法及介绍
这个菜是我今年吃的次数比较多的,方便又美味,下饭一流!主料:腐竹300g、香菜50g。辅料:油适量、盐适量、生抽适量、蚝油适量、剁椒适量、黑胡椒粉适量、蒜蓉适...【阅读全文】
腐竹秋耳炒肉的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
腐竹秋耳炒肉的做法及介绍
家里有一瓶老干妈,出锅时加一勺,增添微微的辣味。主料:秋耳20g、腐竹100g、五花肉100g。辅料:油适量、盐1小勺、鸡精半小勺、生抽2汤匙、老干妈1汤匙、葱适...【阅读全文】
白果腐竹马蹄煲猪肚的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
白果腐竹马蹄煲猪肚的做法及介绍
秋冬佳品。【原料】猪肚 1000 克,白果 200 克,腐竹 100 克,马蹄(荸荠)300 克,视水 10克,精盐 36 克,味精 6 克,清水 3500 克。白果腐竹马蹄煲猪肚的...【阅读全文】
腐竹蛤蜊汤的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
腐竹蛤蜊汤的做法及介绍
原料:腐竹150克、蛤蜊300克、芹菜80克调料:精盐2小匙、高汤5杯、香油1/2小匙。腐竹蛤蜊汤的做法:1、蛤蜊洗净,泡水吐沙,两加入精盐浸泡3小时备用...【阅读全文】
腐竹玉米马蹄汤的做法---千米饮食网(www.kmysw.com)
腐竹玉米马蹄汤的做法
主料:猪骨500克、腐竹3条、鸡1只、胡萝卜半个、马蹄6个辅料:盐腐竹玉米马蹄汤的步骤1. 玉米斩成小段,马蹄削皮切片,胡萝卜削皮切片,猪骨飞水;2. 腐...【阅读全文】
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