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昆山阳澄湖大闸蟹特产介绍
昆山阳澄湖大闸蟹特产介绍
昆山阳澄湖大闸蟹是江苏省苏州市昆山市阳澄湖的特产。阳澄湖大闸蟹，又名金爪蟹。产于阳澄湖。蟹身不沾泥，俗称清水大蟹，体大膘肥，青壳白肚，金爪黄毛。肉质膏腻，十肢矫健...【阅读全文】
吴江香青菜特产介绍
吴江香青菜特产介绍
吴江香青菜是江苏省苏州市吴江区的特产。香青菜，是吴江区的名优蔬菜之一。具有香气浓,色泽美，营养好的特点，风味独具，深受消费者的喜爱。主要分布在南部的震泽、八都等...【阅读全文】
苏州卤汁豆腐干特产介绍
苏州卤汁豆腐干特产介绍
苏州卤汁豆腐干产于江苏苏州。采用新鲜圆柱大豆为原料，经备料、除杂、浸泡、磨浆、甩浆、煮浆、凝固、压榨、成型、油炸、卤煮、冷却、包装而成成品。卤汁豆腐干脍炙...【阅读全文】
洞庭碧螺春茶特产介绍
洞庭碧螺春茶特产介绍
洞庭碧螺春茶是江苏省苏州市太湖洞庭山的特产。产于洞庭东、西山的碧螺春茶，芽多、嫩香、汤清、味醇，是我国的十大名茶之一。 碧螺春茶已有1000多年历史。民间最早叫...【阅读全文】
苏州茉莉花茶特产介绍
苏州茉莉花茶特产介绍
苏州茉莉花茶是江苏省苏州市的特产。苏州在宋代时已栽种茉莉花，并以它作为制茶的原料。用绿茶作为茶胚，精选茉莉花，通过传统的窨制工艺，把茉莉花的香气融合到茶香中，香...【阅读全文】
吴江八坼皮蛋特产介绍
吴江八坼皮蛋特产介绍
吴江八坼皮蛋是江苏省苏州市吴江区松陵镇八坼社区的特产。八坼的黑龙村和汤华村，养禽和蛋品加工产业有百余年历史。这里河荡密布，水生资源丰富，水陆面积各占50%，...【阅读全文】
常阴沙大米特产介绍
常阴沙大米特产介绍
常阴沙大米是江苏省苏州市张家港市常阴沙的特产。用常阴沙大米做成的米饭晶莹剔透，口感柔软滑润，富有弹性，冷而不硬，食味品质极佳。常阴沙大米获国家地理标志证　　...【阅读全文】
太仓糟油特产介绍
太仓糟油特产介绍
太仓糟油是江苏省苏州市太仓市的特产。太仓糟油，用料为糟汁、盐、味精，调匀后为咖啡色咸香味。用以拌食禽、肉、水产类原料，如：糟油风爪、糟油鱼片、糟油虾等。...【阅读全文】
浒浦黄花鱼特产介绍
浒浦黄花鱼特产介绍
浒浦黄花鱼是江苏省苏州市常熟市浒浦镇的特产。浒浦黄花鱼肥厚肉嫩，可以做出多种菜肴。除腌贮外，干熏、糟渍、或整条清炖或切块红烩，都鲜美可口，是常熟群众十分喜爱的...【阅读全文】
宝岩杨梅特产介绍
宝岩杨梅特产介绍
宝岩杨梅是江苏省苏州市常熟市虞山镇的特产。宝岩杨梅果实汁多，甜酸适度，风味甘美，含糖及抗坏血酸极多，营养价值高。果实除供鲜食外，还是果品加工业的主要原料之一。杨梅...【阅读全文】
新毛芋艿特产介绍
新毛芋艿特产介绍
新毛芋艿是江苏省苏州市太仓市的特产。新毛香籽芋是著名地方品种，以其香味纯、质地糯、品质优的特色，深受上海、浙江和江苏等国内市场的欢迎。新毛芋艿是太仓的传统...【阅读全文】
太仓肉松特产介绍
太仓肉松特产介绍
太仓肉松是江苏省苏州市太仓市的特产。太仓肉松纤维细长，品质柔软，味道鲜美，入口即化。唯“太仓牌”乃太仓肉松之正宗产品，目前获得中国驰名商标。太仓肉松是...【阅读全文】
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秋季养生饮食

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